Tendencje wzrostowe cen zbytu przetworów mlecznych

Jak wykazują dane sporządzone przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w szóstym miesiącu tego roku można otrzymać za płynne artykuły mleczarskie o 3 procent więcej niż w poprzednim miesiącu.

Również ceny stałych przetworów, jak przykładowo mleko w proszku czy masło, są wyższe o 2 procent w zestawieniu miesięcznym. Z kolei tylko minimalnie podrożały sery dojrzewające.

Od początku tego roku ceny płynnych przetworów mleczarskich zwiększyły się o 10 procent. Natomiast wyroby stałe są droższe o 10 procent, a za sery trzeba zapłacić o blisko 2 procent więcej.

Prawdopodobnie na zaistniała sytuację największy wpływ miała korzystna koniunktura na światowym rynku.