Prognoza sytuacji na unijnym rynku mleka
Unia Europejska zalicza się do czołowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz artykułów mleczarskich.
Unia Europejska zalicza się do czołowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz artykułów mleczarskich.
Od początku minionego roku cena mleka utrzymywała trend ujemny. W sierpniu odnotowała delikatny wzrost. Jednak następne miesiące przyniosły kolejne korekty.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W sierpniu 2025 roku skup mleka w relacji rocznej został ograniczony w siedmiu państwach członkowskich, a w dziewiętnastu krajach go zwiększono.
W pierwszych dwóch miesiącach bieżącego roku cena mleka odnotowywała spadki, delikatna zwyżka została zanotowany w marcu.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 13 do 19 lipca 2020 roku wzrosła cena masła. Za to cena mleka w proszku spadła.
W dniach od 21 do 27 marca bieżącego roku wzrosła cena mleka w proszku i masła.
Po utrzymującym się trendzie wzrostowym w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka, która delikatnie wyhamowała od września i utrzymuje się w następnych miesiącach.
Według wstępnego raportu GUS ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły w grudniu o 4,8% (4,7% w listopadzie) w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku.
We wrześniu bieżącego roku, po raz pierwszy od roku, zwiększyły się ceny zbytu masła w blokach i masła konfekcjonowanego odpowiednio o 4,9 i 3,7% w ujęciu miesiąca, przy dalszej zwyżce cen OMP o 2,6%.
W Polsce co roku odnotowuje się coraz mniejszą liczbę gospodarstw zajmującą się chowem bydła mlecznego i produkcją mleka. Obecnie jest ich około 270 tys. Największy spadek występuje w gospodarstwach utrzymujących od kilku do kilkunastu krów i posiadających niewielką powierzchnię paszową. Produkcja mleka w tych gospodarstwach staje się nieopłacalna ze względu na wysoką...
Na rynku krajowym w lipcu 2024 r. podaż mleka surowego do skupu była podobna do poziomu z czerwca br., ale większa niż przed rokiem.