Rynek produktów mleczarskich w Polsce (4.05.2025)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Według danych Eurostat we wrześniu 2024 roku w Unii Europejskiej skupiono 11 389,6 tys. ton mleka, a więc mniej o 5,6% niż w sierpniu 2024 r. oraz o 0,2% niż we wrześniu 2023 r.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–marzec 2022 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła 814,5 mln EUR i była wyższa o 32,5% niż w analogicznym okresie 2021 r.
Według wstępnego raportu GUS (z 15.02.2024) ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły w styczniu o 3,9% (6,1% w grudniu) w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku.
W dniach od 26 stycznia do 1 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen odtłuszczonego mleka w proszku i masła.
W czerwcu 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 294,6 mln litrów i była o 5,8% niższa niż przed miesiącem, ale o 3,4% wyższa niż w czerwcu 2023 r.
W dniach od 14 do 20 sierpnia bieżącego roku odnotowano wzrost cen mleka w proszku i masła.
Od stycznia 2018 roku utrzymuje się zniżkowy trend ceny skupu mleka.
Na rynku krajowym trwa okres sezonowej obniżki skupu mleka.
W dniach od 24 do 30 listopada bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i cen masła.
W Polsce w okresie styczeń–kwiecień 2019 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–kwiecień 2025 r. wartość wywozu produktów mlecznych z Polski wyniosła około 1,3 mld EUR i była wyższa o 11% niż w porównywalnym okresie 2024 r.
Według danych ONZ do spraw Wyżywienia i Rolnictwa od lipca 2022 r. obserwowana jest zniżkowa tendencja wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
W Polsce w okresie jedenastu miesięcy 2020 r., pomimo pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka, głównie w wyniku ograniczeń związanych z rozprzestrzenianiem się pandemii koronawirusa, przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się na poziomie podobnym do notowanego w bardzo dobrym roku 2019.