Rynek produktów mleczarskich w Polsce (31.12.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W Polsce produkcja krowiego mleka surowego jest wyższa od zapotrzebowania rynku wewnętrznego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 10 do 16 lutego bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen mleka w proszku i masła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Polski rynek mleka i przetworów mleczarskich po wejściu do UE przeszedł znaczące zmiany. Według danych GUS od 2005 do 2018 r. skup mleka w Polsce zwiększył się o 3 mld litrów czyli 35%, podczas gdy pogłowie krów mlecznych zmniejszyło się o 1/5 (według stanu na koniec roku).
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na rynku krajowym zahamowany został wzrost cen skupu mleka surowego zapoczątkowany w lutym 2022 r.
W okresie styczeń-listopad 2025 r. import bydła wyniósł ok. 294 tys. sztuk i wzrósł o 9,9% w odniesieniu do analogicznego okresu poprzedniego roku.
Jak wynika z danych CLAL, w pierwszych jedenastu miesiącach 2018 r. import większości kategorii produktów mleczarskich przez Chiny będących największym importerem produktów mleczarskich na świecie, był większy niż w porównywalnym okresie przed rokiem. Z kolei produkcja podstawowych wyrobów w tym kraju była sporo mniejsza niż w 2017 r.
22 grudnia 2020 r. w Ambasadzie Rzeczypospolitej Polskiej w Pekinie odbyło się śniadanie prasowe, skierowane do chińskich dziennikarzy, przedstawicieli największych chińskich importerów oraz przedstawicieli stowarzyszeń branżowych w Chinach, zorganizowane w ramach projektu „Mleczne Skarby – Trade Milk”, który sfinansowany jest z Funduszu Promocji Mleka.
W Polsce średnia cena w sierpniu br. ukształtowała się na poziomie 47,42 euro/100 kg i była o 3,4% wyższa niż w lipcu 2024 r. oraz o 13,7% wyższa niż w sierpniu 2023 r.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
W okresie styczeń – lipiec 2017 r. produkcja mleka płynnego, wraz z mlekiem przerzutowym wyniosła 1 907,5 mln l, a więc to więcej o 4,9% niż w analogicznym okresie 2016 r.