Rynek produktów mleczarskich w Polsce (3.09.2017)
Na przełomie sierpnia i września 2017 r. krajowe ceny zbytu masła wykazywały dalszą zwyżkę. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na przełomie sierpnia i września 2017 r. krajowe ceny zbytu masła wykazywały dalszą zwyżkę. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Według danych Komisji Europejskiej (za MMO) w lipcu 2017 r. producenci mleka w UE za dostarczony do mleczarni surowiec otrzymywali średnio 34,48 EUR/100 kg, czyli o 3,3% więcej niż w czerwcu br. i o 33,2% więcej niż w lipcu 2016 r.
Na rynku unijnym utrzymuje się zwyżkowy trend cen masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 21 do 27 sierpnia 2017 roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Z kolei cena pełnego mleka w proszku zmalała.
W pierwszym półroczu 2017 roku globalna produkcja mleka u czołowych eksporterów zmniejszyła się o 0,25% w odniesieniu do okresu styczeń-czerwiec 2016 roku.
W okresie styczeń – czerwiec 2017 r. produkcja mleka płynnego, wraz z mlekiem przerzutowym wyniosła 1 636,3 mln l, a zatem to o 5,5% więcej niż w porównywalnym okresie 2016 r.
Jak wynika ze wstępnych danych wynika, że okresie pierwszego półrocza 2017 roku wyprodukowano 78,8 mln ton mleka, a więc 0,6% mniej niż w tym samym czasie w 2016 roku.
Po prawie trzech latach nadpodaży i spadków cen artykułów mleczarskich branża mleczarska doczekała się zwyżki zapotrzebowania, w szczególności na produkty o dużej zawartości tłuszczu mlecznego.
Według danych MRiRW, w Polsce, w pierwszych czterech tygodniach sierpnia 2017 r. ceny zbytu płynnych produktów mleczarskich były wyższe niż w analogicznym okresie przed rokiem, jednak dynamika wzrostu była zdecydowanie mniejsza niż w przypadku takich produktów jak masło i sery.
W Unii Europejskiej notowany jest dalsza dynamiczna zwyżka cen masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w pierwszej połowie 2017 r. wartość importu produktów mleczarskich do Polski wyniosła 401 mln EUR i była o 8% wyższa niż w analogicznym okresie przed rokiem.
W dniach od 28 sierpnia do 3 września 2017 roku wzrosła cena masła. Z kolei cena mleka w proszku zmalała.
W dniach od 14 do 20 sierpnia 2017 roku wzrosła cena masła i pełnego mleka w proszku. Z kolei cena odtłuszczonego mleka w proszku zmalała.
W sierpniu doszło do lekkiego osłabienia indeksu GDT obrazującego zmiany cen produktów mlecznych na nowozelandzkiej platformie obrotu.
Według danych KE produkcja odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) w pierwszej połowie br. wyniosła 790 tys. t i była o 10,4% mniejsza niż w analogicznym okresie 2016 r., głównie z powodu spadku produkcji we Francji (o 31 tys. t) i w Niemczech (o 29 tys.t).