Kategorie

mleko i strony powiązane

• 2017-05-18

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (7.05.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 maja 2017 roku.

• 2017-05-16

  Prognoza cen mleka, masła i OMP do września 2017 r.

  Bydło i mleko

  Po sporej zwyżce cen produktów mleczarskich w drugiej połowie 2016 r., w styczniu i lutym 2017 r. unijne, w tym krajowe ceny wykazywały tendencje spadkowe. W marcu 2017 r. ponowny wzrost cen zaobserwowano w przypadku masła.

• 2017-05-15

  Wzrost produkcji serów i mleka płynnego

  Przetwórstwo spożywcze

  W I kw. 2017 r. w przypadku większości produktów mleczarskich kontynuowane były tendencje w produkcji zaobserwowane w 2016 r. Większy o 3,0% (4,2% po uwzględnieniu korekty na liczbę dni) skup mleka w Polsce przełożył się przede wszystkim na zwiększoną produkcję serów i mleka płynnego.

• 2017-05-14

  Pogłowie krów, produkcja i dostawy mleka w Polsce

  Bydło i mleko

  Globalna produkcja mleka, pomimo zmiennych warunków ekonomicznych, wykazuje stały wzrost. Dalsza zwyżka produkcji szacowany jest też w Unii Europejskiej, w tym w Polsce.

• 2017-05-12

  Wartość eksportu produktów mleczarskich wzrosła o 26%

  Przetwórstwo spożywcze

  Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w okresie pierwszych dwóch miesięcy 2017 r. wartość eksportu podstawowych kategorii produktów mleczarskich w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem wzrosła o 26% do 283,0 mln EUR.

• 2017-05-09

  Koszty produkcji niemieckiego mleka większe niż cena skupu

  Bydło i mleko

  Jak wynika z informacji Europejskiej Rady Mleczarskiej (European Milk Board - EMB), cena uzyskiwana przez niemieckich rolników za mleko pokrywa jedynie 77% kosztów produkcji.

• 2017-05-05

  Mlekiem ugasisz pragnienie lepiej niż wodą

  Przetwórstwo spożywcze

  Tak przynajmniej twierdzą naukowcy wypowiadający się dla kanadyjskiego czasopisma "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism", którzy jednoznacznie stwierdzają, że woda nie jest najlepiej nawadniającą organizm substancją. Pragnienie znacznie lepiej ugasi tłuste mleko, a nawet sok pomarańczowy - informuje FAMMU/FAPA.

• 2017-04-27

  Rynek mleka i przetworów mleczarskich w Polsce (16.04.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 16 kwietnia 2017 roku.

• 2017-04-22

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (9.04.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 roku.

• 2017-04-18

  Indeks cen przetworów mleczarskich FAO potaniał po raz pierwszy od kwietnia 2016 r.

  Przetwórstwo spożywcze

  W marcu 2017 r. indeks cen przetworów mleczarskich FAO w porównaniu z poprzednim miesiącem obniżył się o 2,3%.

• 2017-04-16

  Ceny przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Na europejskich giełdach towarowych w marcu odnotowano wzrost cen masła i serwatki, przy spadkach cen mleka w proszku i serów dojrzewających. Masło podrożało o 5% względem lutego do 4225 EUR/t.

• 2017-04-14

  Koniunktura w rolnictwie

  Produkcja zwierzęca

  W marcu 2017 r., po wyraźnym pogorszeniu rynkowych uwarunkowań produkcji rolniczej w poprzednim miesiącu, koniunktura w rolnictwie ustabilizowała się. O nieznacznym pogorszeniu uwarunkowań rynkowych zadecydował wyłącznie spadek wyrównanego wskaźnika potencjalnego popytu.

• 2017-04-14

  Średnia ceny skupu mleka Friesland Campina na poziomie 36 EUR/100 kg

  Bydło i mleko

  Po notowanych w lutym i marcu wzrostach gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina, w kwietniu 2017 r. zaobserwowano stabilizację.

• 2017-04-13

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (2.04.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 27 marca do 2 kwietnia 2017 roku.

• 2017-04-13

  Mniejsza produkcja mleka w Oceanii

  Bydło i mleko

  Na podstawie danych DCANZ, w Nowej Zelandii w okresie styczeń-luty 2017 r., w porównaniu do analogicznego okresu przed rokiem (z uwzględnieniem korekty dla liczbę dni w lutym 2016 r.) produkcja mleka zmniejszyła się o 1,7% do 4,25 mln l.