Ceny mleka i masła w Polsce (18-24.11.2013)
W dniach od 18 do 24 listopada 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce. Jedynie pełne mleko w proszku potaniało.
W dniach od 18 do 24 listopada 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie masła i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce. Jedynie pełne mleko w proszku potaniało.
W dniach od 11 do 17 listopada 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji wzrostowej cen w obrębie sera, masła i mleka w proszku w Polsce.
W maju 2013 roku obserwowano spadek cen przetworów mleczarskich w skali globalnej. Jednocześnie zniżkował indeks cen żywności FAO. Sierpień i wrzesień przyniósł kontynuację trendu spadkowego indeksu oraz wzrost cen przetworów mlecznych. Dopiero w październiku odnotowano zwyżkę żywności wg FAO – donosi FAMMU/FAPA.
W dniach od 4 do 10 listopada 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji spadkowej cen w obrębie konfekcjonowanego masła i mleka w proszku w Polsce. Natomiast podrożał ser Gouda i masło w blokach, a cena sera Edamskiego pozostała bez zmian.
Pod koniec października bieżącego roku notowano spadek cen większości produktów mleczarskich na świecie. - informuje Bank BGŻ.
Dnia 5 listopada 2013 roku na otwartej po raz 103 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), zmniejszyła się średnia cena ze wszystkich kontraktów terminowych – podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 28 października do 3 listopada 2013 roku obserwowano kontynuację tendencji spadkowej cen w obrębie masła i sera Gouda w Polsce. Natomiast mleko w proszku podrożało, a cena sera Edamskiego pozostała bez zmian.
W październiku bieżącego roku, na rynku przetworów mleczarskich w Unii Europejskiej, obserwowana była tendencja spadkowa cen – poinformowała FAMMU/FAPA.
W maju 2013 roku obserwowano dynamiczne spadki cen przetworów mlecznych w skali światowej, wtedy to indeks cen żywności FAO również notował zniżki. W sierpniu i wrześniu zanotowano wzrost cen przetworów mlecznych, jednak spadkowy trend indeksu cen żywności nie został odwrócony - podaje FAMMU/FAPA.
W dniu 1 października 2013 roku odnotowano kolejną zwyżkę średnich cen ze wszystkich kontraktów terminowych – poinformowała FAMMU/FAPA.
Oczekuje się, że do końca 2013 r. rosnąca konsumpcja artykułów mleczarskich w krajach rozwijających się będzie utrzymywało światowe ceny trwałych artykułów mleczarskich na wysokim poziomie, w tym masła i odtłuszczonego mleka w proszku – prognozuje ARR.
Dynamicznie rosnące zapotrzebowanie na przetwory mleczne w krajach rozwijających się jest głównym stymulatorem rozwoju światowej produkcji mleka surowego – podaje ARR.
Dobra koniunktura na krajowym rynku mleczarskim i ograniczone dostawy mleka do skupu powodują, że od początku 2013 r. jego ceny utrzymują się na wysokim poziomie. Jak wynika z danych GUS, przeciętna cena skupu mleka w maju 2013 r. wyniosła 125,71 zł/hl i była o 8% wyższa od ceny notowanej przed rokiem.
Wraz z zachodzącymi zmianami strukturalnymi i technologicznymi w polskim sektorze mleczarskim przedsiębiorcy ograniczają produkcję odtłuszczonego mleka w proszku na rzecz innych artykułów, w tym wysokoprzetworzonych.
Najnowsze dane publikowane przez USDA (Amerykański Departament ds. Rolnictwa) wskazują na stabilizację sytuacji na światowym rynku mleka - podają analitycy Banku BGŻ.