Ceny OMP na zagranicznych rykach
W USA cena OMP wynosiła 2 621 USD/t i była niższa o 5,4% niż w poprzednim notowaniu. OMP było o 14% tańsze niż 2024 roku.
W USA cena OMP wynosiła 2 621 USD/t i była niższa o 5,4% niż w poprzednim notowaniu. OMP było o 14% tańsze niż 2024 roku.
Większa ilość przerobionego mleka oraz wyższy niż przed rokiem poziom cen zbytu produktów mleczarskich wpłynęły na zdecydowany zwiększenie się przychodów firm zajmujących się przetwórstwem mleka. Warto jednak zauważyć, że koszty działalności wzrosty w większym stopniu niż przychody.
Na otwartej po raz 178 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami zwyżce przeciętnej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny wszystkich oferowanych produktów, wykazywały mniej dynamiczne zmiany.
W Polsce poziom cen zbytu trwałych produktów mlecznych jest uzależniony od sytuacji podażowo-popytowej na globalnym rynku mleka.
W czerwcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 41,4 tys. ton i była niższa o 5,3% niż przed miesiącem, ale wyższa o 1% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku. W okresie styczeń – czerwiec wyprodukowano 263,9 tys. ton sera twarogowego, tj. o 2,1% więcej niż w tym samym okresie 2023 roku.
Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w globalnej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku. Do grona znaczących producentów zaliczają się również: USA, Indie, Nowa Zelandia, Japonia, Brazylia oraz Australia.
Według danych Komisji Europejskiej, kraje UE sprzedały na rynki pozaunijne 717 tys. ton odtłuszczonego mleka w proszku, czyli o 8% mniej niż przed rokiem.
W dniu 8 grudnia 2017 r. w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 5 563 USD/t i była niższa o 7,5% niż w poprzednim notowaniu i o 6% niż w listopadzie, ale o 18% wyższa niż rok wcześniej.
Od września br. ponownie zwiększają się ceny zbytu masła, przy trwającej od roku zwyżce cen OMP i serów dojrzewających.
W Oceanii i w portach Europy Zachodniej od czerwca 2018 r. przeważają obniżki cen masła.
Kierunki zmian cen na rynku międzynarodowym mają spory wpływ na sytuację cenową produktów mlecznych na rynku krajowym.
W USA, 26 lipca 2024 r., cena OMP wynosiła 2 602 USD/t i była na podobnym poziomie jak w poprzednim notowaniu, ale niższa o 1% niż przed miesiącem. OMP było droższe o 6% niż 2023 roku.
Zdaniem ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas, po raz pierwszy od czerwca 2016 r. jej poziom był poniżej ceny (169,80 EUR/100 kg), po jakiej prowadzi się interwencyjny skup OMP w UE.
W styczniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,8 tys. ton i była wyższa o 2,6% niż przed miesiącem oraz o 4,1% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.