Unijne ceny mleka
Po utrzymującym się trendzie wzrostowym w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka, która delikatnie wyhamowała od września i utrzymuje się w następnych miesiącach.
Po utrzymującym się trendzie wzrostowym w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka, która delikatnie wyhamowała od września i utrzymuje się w następnych miesiącach.
Według danych Eurostat w lutym 2021 roku w Unii Europejskiej skupiono 11022,41 tys. ton mleka, a więc mniej o 6% niż w styczniu 2021r.orazo 4,3% niż w lutym 2020 r.
W listopadzie globalne ceny wszystkich podstawowych artykułów mlecznych były mniejsze niż w październiku.
Jak wynika z danych przedstawionych przez Główny Urząd Statystyczny, skup mleka w marcu bieżącego roku wyniósł 1 028 mln l.
Po utrzymującym się trendzie wzrostowym w drugiej posłowie 2023 roku, w pierwszych miesiącach bieżącego roku zaobserwowany jest spadek ceny mleka.
W październiku 2021 r. na rynku krajowym ponownie zwiększyły się ceny skupu mleka surowego.
Na rynku globalnym w okresie styczeń-sierpień 2019 r. ceny mleka w proszku i sera Cheddar były większe, a ceny masła mniejsze niż w porównywalnym okresie 2018 r.
W I półroczu 2018 roku utrzymywał się trend zniżkowy ceny skupu mleka, który został przełamany w lipcu i utrzymuje się do chwili obecnej.
W Polsce w miesiącach styczeń–maj 2020 r. utrzymywał się wysoki poziom dostaw mleka surowego do skupu.
Po utrzymującym się trendzie wzrostowym w 2022 roku, od stycznia 2023 roku następuje korekta ceny mleka, która delikatnie wyhamowała od września i utrzymuje się w następnych miesiącach.
W Polsce systematycznie zwiększa się towarowość produkcji mleka surowego.
W Polsce podaż mleka surowego do skupu w 2022 r., pomimo miesięcznych wahań, utrzymuje się na poziomie większym niż przed rokiem.
Jak wynika z danych KE w okresie dwóch miesięcy 2020 r. unijni producenci dostarczyli do skupu 26 mln ton mleka, a więc to więcej o 3% niż w analogicznym czasie 2019 r.
W Polsce od wielu lat odnotowywany jest systematyczny wzrost skupu mleka.
Od drugiego półrocza 2016 roku utrzymuje się zwyżkowy trend cen mleka surowego.