Skup zbóż według GUS
W grudniu 2025 r. odnotowano wzrost podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu 580,5 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, a więc więcej o 32% niż w listopadzie 2025 r. i o 40% niż przed rokiem.
W grudniu 2025 r. odnotowano wzrost podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu 580,5 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, a więc więcej o 32% niż w listopadzie 2025 r. i o 40% niż przed rokiem.
We wrześniu 2026 r. odnotowano spadek podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu w sumie 816 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 38% niż w sierpniu 2026 r. oraz o 11% niż przed rokiem.
W styczniu 2023 r. średnia cena pszenicy w skupie (według GUS) uległa zmniejszeniu o 8% w stosunku do grudnia 2022 r. i wyniosła 1 346 zł/t. Była ona jednak wyższa o 5% niż przed rokiem.
W bieżącym sezonie, ze względu na panującą suszę w kraju, zbiory zbóż rozpoczęły się wcześniej i były mniejsze niż przed rokiem, co znalazło odzwierciedlenie w kontyngencie skupu.
We wrześniu 2019 r. ceny większości zbóż, w porównaniu z poprzednim miesiącem straciły na wartości.
W październiku 2024 r. krajowi producenci dostarczyli do skupu 525 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 4% niż we wrześniu 2024 r. i o 24% niż przed rokiem. W strukturze skupu pszenica stanowiła 71%, pszenżyto – 12%, jęczmień – 10%, żyto – 5%, a owies – 3%.
Na rynku krajowym w styczniu 2026 r. odnotowano wzrost cen większości zbóż. Spadek cen dotyczył ziarna owsa i jęczmienia.
W listopadzie 2024 r. krajowi producenci dostarczyli do skupu 547,5 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli więcej o 4% niż w październiku 2024 r., ale o 4% mniej niż przed rokiem.
W styczniu 2026 r. odnotowano spadek podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu 569 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 2% niż w grudniu 2025 r., ale więcej o 25% niż przed rokiem.
Na rynku krajowym w pierwszych czterech miesiącach sezonu 2022/2023 spadek podaży ziarna oraz duża niepewność, co do dalszej możliwości eksportu ziarna z Ukrainy przez porty Morza Czarnego skutkowały zwyżką cen skupu zbóż podstawowych.
W styczniu 2025 r. krajowi producenci dostarczyli do skupu 455 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli więcej o 10% niż w grudniu 2024 r., ale mniej o 15,5% niż przed rokiem.
W lutym 2026 r. odnotowano wzrost podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu 581 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli więcej o 2% niż w styczniu 2026 r. i o 10,5% niż przed rokiem.
W lutym 2023 r. średnia cena pszenicy w skupie (według GUS) uległa zmniejszeniu o 4% w stosunku do stycznia 2023 r. i wyniosła 1 290 zł/t.
Jak wynika z najnowszych szacunków Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) zbiory zbóż w 2016 r. osiągnęły rekordowe 2,12 mld ton względem 2,01 mld ton w poprzednim sezonie.
W marcu 2020 r. według danych GUS producenci dostarczyli do skupu 627 tys. ton zbóż, a więc to mniej o 2% niż w poprzednim miesiącu, ale o 56,5% więcej niż przed rokiem.