Skup zbóż według GUS
W styczniu 2026 r. odnotowano spadek podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu 569 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 2% niż w grudniu 2025 r., ale więcej o 25% niż przed rokiem.
W styczniu 2026 r. odnotowano spadek podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu 569 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 2% niż w grudniu 2025 r., ale więcej o 25% niż przed rokiem.
W styczniu 2025 r. krajowi producenci dostarczyli do skupu 455 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli więcej o 10% niż w grudniu 2024 r., ale mniej o 15,5% niż przed rokiem.
W lutym 2026 r. odnotowano wzrost podaży zbóż do skupu. Krajowi producenci dostarczyli do skupu 581 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli więcej o 2% niż w styczniu 2026 r. i o 10,5% niż przed rokiem.
W lutym 2023 r. średnia cena pszenicy w skupie (według GUS) uległa zmniejszeniu o 4% w stosunku do stycznia 2023 r. i wyniosła 1 290 zł/t.
Jak wynika z najnowszych szacunków Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) zbiory zbóż w 2016 r. osiągnęły rekordowe 2,12 mld ton względem 2,01 mld ton w poprzednim sezonie.
Na rynku krajowym w pierwszych czterech miesiącach sezonu 2022/2023 spadek podaży ziarna oraz duża niepewność, co do dalszej możliwości eksportu ziarna z Ukrainy przez porty Morza Czarnego skutkowały zwyżką cen skupu zbóż podstawowych.
W lutym 2025 r. krajowi producenci dostarczyli do skupu 526 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, a więc więcej o 15% niż w styczniu 2025 r., ale mniej o 16% niż przed rokiem.
Na rynku krajowym w lutym 2026 r. zaobserwowano wzrost cen pszenżyta, owsa i kukurydzy. Spadek cen dotyczył ziarna pszenicy, żyta i jęczmienia.
Utrzymujące się na wysokim poziomie światowe zapotrzebowanie na zboża, przy mniejszych niż przewidywano zbiorach w niektórych krajach eksporterskich, powoduje presję na zwyżkę cen ziarna na rynkach międzynarodowych, w tym też w Polsce.
W Polsce podaż zbóż do skupu we wrześniu 2021 r. uległa sezonowemu spadkowi.
W marcu 2020 r. według danych GUS producenci dostarczyli do skupu 627 tys. ton zbóż, a więc to mniej o 2% niż w poprzednim miesiącu, ale o 56,5% więcej niż przed rokiem.
W marcu 2025 r. krajowi producenci dostarczyli do skupu 495,5 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 6% niż w lutym 2025 r. i o 19% niż przed rokiem.
Na rynku krajowym w marcu 2026 r. odnotowano zwiększenie się cen ziarna pszenicy, żyta i jęczmienia i kukurydzy. Obniżka cen dotyczyła pszenżyta oraz owsa.
W Polsce w czasie pierwszych siedmiu miesięcy sezonu 2019/2020 skup zbóż był sporo wyższy niż przed rokiem.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 28 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup zbóż w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen zbóż poddanych monitoringowi w ZSRIR.