Krajowa produkcja żywca rzeźnego ogółem
W 2017 r. krajowa produkcja żywca rzeźnego ogółem wyniosła 6857,3 tys. ton i była większa od otrzymanej w 2016 r. o 3,6%.
W 2017 r. krajowa produkcja żywca rzeźnego ogółem wyniosła 6857,3 tys. ton i była większa od otrzymanej w 2016 r. o 3,6%.
W dniach od 18 do 24 czerwca 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i wołowego, a także wzrost cen żywca drobiowego.
Główny Inspektorat Weterynarii
Tylko zdrowe i przebadane zwierzęta mogą być poddawane ubojowi w rzeźni, a ich mięso przeznaczone do spożycia przez ludzi.
W dniach od 4 do 10 czerwca 2018 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu indyków, półtuszy wieprzowych, a także spadek cen tuszek kurcząt i ćwierćtuszy wołowych.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Ministrowie rolnictwa z krajów Grupy Wyszehradzkiej: Węgry, Polska, Czechy, Słowacja oraz Państwa Bałtyckie (Litwa, Łotwa, Estonia) wyrazili zdecydowany sprzeciw wobec cięć na rolnictwo (WPR) po 2020 r.
Właściwa historia rolnictwa rozpoczyna się około 12 tysięcy lat temu. Od tego momentu wędrowne dotychczas plemiona ludzkie, niezależnie w kilku miejscach na naszej planecie (Egipcie, Mezopotamii, Nowej Gwinei, Chinach, obu Amerykach), rozpoczęły osiadły tryb życia.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 27 maja do 3 czerwca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny prawie wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 14 do 20 maja 2018 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu tuszek kurcząt i ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych, a także spadek cen indyków.
W dniach od 14 do 20 maja 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i wołowego oraz wzrost cen żywca drobiowego.
W 2017 r. popyt zagraniczny, m.in. z krajów UE, USA oraz Kanady stymulował zwyżkę wysyłki produktów wieprzowych z Polski.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 kwietnia do 6 maja br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W dniach od 16 do 22 kwietnia 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu ćwierćtuszy wołowych, kurcząt, a także wzrost cen tuszek indyków i stabilizację cen półtuszy wieprzowych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 15 do 22 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny trzech klas półtusz wieprzowych.
Pomimo zwiększenia się pogłowia trzody w 2017 r., import wieprzowiny wzrósł na początku 2018 r. zarówno w doniesieniu do mięsa jak i żywych zwierząt.
Za tegoroczny zestaw grillowy dla około sześciu osób, zawierający najbardziej popularne produkty żywnościowe, Polacy zapłacą przeciętnie 136 zł, czyli o 2,5 proc więcej niż przed rokiem – wynika z analiz ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas, przeprowadzonych na podstawie danych GUS.