Rynek mięsa w Polsce (18.06.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 2 do 8 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego i żywca wołowego, a także spadek cen kurcząt brojlerów żywca wieprzowego
W dniach od 1 do 7 maja bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych i tuszek indyków, a także spadek cen półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Kończą się prace nad strategią wspólnej marki „Polska Wołowina”. Zgodnie z decyzją podjętą przez największe polskie zakłady mięsne uczestniczące w spotkaniu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, marka ta będzie budowana w oparciu o certyfikowaną produkcję zrównoważoną, która spełnia wysokie standardy dobrostanu zwierząt, ograniczania emisji gazów cieplarnianych...
W okresie styczeń–sierpień 2024 r. kraje UE wyeksportowały w sumie poza obszar celny UE 663 tys. ton produktów wołowych, tj. więcej o 6% niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 5 do 11 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego, a także spadek cen kurcząt brojlerów i żywca wołowego oraz stabilną cenę żywca wieprzowego.
W dniach od 27 maja do 2 czerwca bieżącego roku zaobserwowano wzrost cen mięsa.
W dniach od 15 do 21 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen żywca wieprzowego, a także wzrost cen indyczego, wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 29 września do 5 października bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 5 do 11 lipca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów i żywca wieprzowego, a także spadek cen żywca indyczego i wołowego.
Od początku 2023 r. eksport asortymentu wołowego z UE do krajów trzecich jest mniejszy w skali roku, co ma związek z niską podażą wołowiny na rynku Wspólnoty oraz wysokim poziomem cen tego asortymentu w stosunku do cen oferowanych na konkurencyjnych rynkach globalnych.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w czerwcu 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO wyniósł średnio 126 pkt, co oznacza wzrost o 2,6 pkt w odniesieniu do skorygowanej wartości z maja i o 7,9 pkt w stosunku do poziomu sprzed roku.
Polska jest znaczącym unijnym producentem mięsa i ważnym jego eksporterem.