Rynek mięsa w Polsce (7.12.2025)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Komisja Europejska opublikowała krótkoterminową prognozę produkcji zwierzęcej.
W dniach od 19 do 25 kwietnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wołowego i indyczego, a także spadek cen żywca wieprzowego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 24 do 30 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego i kurcząt brojlerów oraz spadek cen żywca wieprzowego i wołowego.
Na rynku unijnym od marca 2017 r. cena zakupu bydła rzeźnego jest w miarę stabilna, ale nieco większa niż przed rokiem. W czerwcu 2017 r. (dane KE) unijni dostawcy za bydło rzeźne klasy R3, podobnie jak w maju, uzyskiwali 372,61 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli o 3% więcej niż przed rokiem.
W dniach od 9 do 15 czerwca bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 30 marca do 5 kwietnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, kurcząt brojlerów, żywca indyczego, a także wzrost cen żywca wieprzowego.
W dniach od 12 do 18 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 3 do 9 kwietnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, a także wzrost cen tuszek indyków i półtuszy wieprzowych.
W dniach od 9 do 15 września 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów. Na niższym poziomie znalazły się ceny żywca wołowego.
Wolumen eksportu produktów wołowych i cielęcych z Polski w okresie pierwszych sześciu miesięcy 2025 r. zwiększył się o ponad 4% do 280 tys. ton, a przychody – o 32% do 1,7 mld EUR.
W dniach od 20 do 26 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych, półtuszy wieprzowych, a także spadek cen tuszek indyków.
W 2019 r. z Polski wywieziono 471 tys. ton żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych, czyli o 2% mniej niż przed rokiem, a całkowite zyski z wysyłki obniżyły się o 5% do 1,5 mld EUR - 6,6 mld zł.