Krajowe ceny skupu trzody chlewnej
Na rynku krajowym od czerwca do sierpnia br. utrzymywała się zwyżka cen skupu trzody chlewnej, jednak we wrześniu 2018 r. nastąpiła ich obniżka.
Na rynku krajowym od czerwca do sierpnia br. utrzymywała się zwyżka cen skupu trzody chlewnej, jednak we wrześniu 2018 r. nastąpiła ich obniżka.
W styczniu 2020 r. przychody uzyskane z wysyłki produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły 2,2 mld zł i były o 1% wyższe niż przed rokiem.
Wzrost cen skupu żywca wieprzowego i poprawa rentowności chowu trzody chlewnej w drugiej połowie 2016 r. przyczyniły się do odwrócenia zniżkowego trendu w krajowym pogłowiu świń.
Unia Europejska jest dużym producentem żywca wieprzowego.
Od początku 2022 r. zarówno w UE, jak i w Polsce utrzymuje się zwyżkowa tendencja cen skupu żywca wieprzowego, choć z niewielką obniżką odnotowaną w maju br., spowodowana m.in. zwiększającymi się kosztami produkcji, tj. pasz, energii, transportu przy jednoczesnym spadku podaży żywca na rynku w wyniku mniejszego pogłowia.
W czasie jedenastu miesięcy 2019 r. do zakładów mięsnych dostarczono w sumie 1 704 tys. ton trzody chlewnej, a więc o 6% mniej niż w analogicznym okresie 2018 r.
Polska, z uwagi na długą tradycję w hodowli oraz chowie trzody chlewnej, zajmuje szóste miejsce pod względem liczebności pogłowia w UE, po Hiszpanii, Niemczech, Francji, Danii i Niderlandach.
W okresie pierwszych dwóch miesięcy 2023 r. całkowite przychody uzyskane z eksportu produktów wieprzowych, wołowych i drobiowych, tj. mięsa, przetworów mięsnych i żywca wzrosły o 25,5% w stosunku do tego samego okresu 2022 r. i wyniosły 1,5 mld EUR.
W okresie styczeń–wrzesień 2020 r. całkowite przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych osiągnęły blisko 4,5 mld EUR - 19,6 mld zł i były mniejsze o 4% niż przed rokiem.
W 2016 r. z Polski wyeksportowano 692 tys. ton żywca, mięsa, przetworów i tłuszczów wieprzowych w ekwiwalencie tusz, czyli o 6% więcej niż w 2015 r.
Ceny skupu podstawowych produktów rolnych, zwiększyły się we wrześniu 2020 r. w odniesieniu do miesiąca poprzedniego o 1,3%, a w porównaniu z tym samym okresem roku ubiegłego zmalały o 4,9%.
We wrześniu 2018 r. (dane GUS) krajowe zakłady skupiły 388 tys. ton żywca rzeźnego. Było to mniej o 2% niż w sierpniu br. oraz o 5% niż przed rokiem.
W okresie styczeń–wrzesień 2023 r. przychody otrzymane przez krajowych przedsiębiorców ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych, tłuszczów i żywca były wyższe o 4% niż rok wcześniej i wyniosły 7,5 mld EUR, stanowiąc 19% wartości całego polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych.
W 2016 r. krajowe ceny żywca wieprzowego, silnie skorelowane z cenami na rynku unijnym, przy nieznacznie zwiększonej podaży wykazywały tendencję zwyżkową.