Utrzymuje się tendencja wzrostowa cen skupu wołowiny
Od sierpnia br. na rynku wołowiny utrzymuje się wzrostowy trend cen skupu.
Od sierpnia br. na rynku wołowiny utrzymuje się wzrostowy trend cen skupu.
W pierwszym półroczu 2017 roku utrwaliła się zwyżkowy trend cen mleka surowego, który nadal się utrzymuje.
W pierwszym półroczu 2017 roku pogłowie krów mlecznych ukształtowało się w granicy 2 154 tys. szt.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 27.10-3.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
W okresie styczeń–lipiec 2017 r. eksport mięsa wołowego wraz z cielęcym (CN 0201 i 0202) wyniósł 222 tys. ton i był o 6% wyższy niż przed rokiem, a jego wartość zwiększyła się o 9% do 742 mln euro.
Mleko to źródło łatwo przyswajalnych składników: mineralnych, tłuszczowych i białkowych oraz witamin, które wyróżniają się korzystnym wpływem na zdrowie konsumenta. Zawiera ono szereg bioaktywnych składników pochodzących zarówno z frakcji białkowej, jak i tłuszczowej.
Według najnowszych danych CLAL, w pierwszych trzech kwartałach 2017 r. wolumen importu produktów mleczarskich do Chin był znacząco większy niż w analogicznym okresie przed rokiem.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 13-20.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 20-27.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
W dniach 19-20.10.2017 odbyła się regionalna wystawa bydła hodowlanego w Brandenburgii. Na wydarzeniu pojawili się także sympatycy Intergen.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 6-13.10.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny krów, cieląt i bydła opasowego.
Liczba ubitych sztuk bydła zwiększyła się w pierwszych siedmiu miesiącach 2017 r. o 6,7% do 1090 tys. szt., na co złożył się wzrost ubojów byków o 9,5%, jałówek o 14%, krów o 1% oraz spadek ubojów cieląt o 10%.
W okresie styczeń-sierpień 2017 r. skupiono 515,9 tys. ton bydła w wadze żywej, tj. o 11,3% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 137,0 tys. ton wołowiny, co daje wzrost o 10,8%.