Indeks cen produktów mlecznych FAO w czerwcu

W czerwcu 2022 r. wskaźnik ten wyniósł średnio 149,8 pkt i był o 5,9 pp. większy niż w maju 2022 r. i o 29,9 pp. wyższy niż przed rokiem.

Podwyższenie indeksu cen artykułów mleczarskich w czerwcu 2022 r. było wynikiem zwiększenia się notowań wszystkich produktów mlecznych reprezentowanych w indeksie.

W największym stopniu zwiększyły się ceny sera w wyniku zwiększonego globalnego popytu importowego na dostawy spot, w związku z obawami o dostępność surowca w dalszej części roku, z uwagi na oczekiwaną niską produkcję mleka w Europie spowodowaną falą upałów na początku lata.

Czynnikami, które dodatkowo oddziaływały prowzrostowo na notowania cen na rynku międzynarodowym było utrzymujący się zapotrzebowanie na artykuły mleczarskie, przy ograniczonej podaży i niskim poziomie zapasów mleka w proszku. Równocześnie zwiększony popyt wewnętrzny w Europie sprzyjał wzrostowi notowań cen masła.