Rejestr pierwszych podmiotów skupujących mleko

Rejestr pełni również istotną funkcję informacyjną i analityczną. Dane dotyczące liczby pierwszych podmiotów skupujących, ilości skupionego mleka (w tym mleka ekologicznego) oraz parametrów jakościowych, takich jak zawartość białka i tłuszczu, pozwalają monitorować strukturę rynku, skalę skupu oraz zachodzące w sektorze zmiany. Informacje te stanowią ważne wsparcie dla kształtowania polityki rolnej i podejmowania działań interwencyjnych.

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa odgrywa kluczową rolę w realizacji tego mechanizmu. Dyrektor Generalny KOWR prowadzi rejestr pierwszych podmiotów skupujących mleko, nadzoruje jego aktualność oraz dba o prawidłowe przekazywanie danych, m.in. poprzez weryfikację miesięcznych informacji o ilości skupionego mleka. Ponadto KOWR odpowiada również za przekazywanie rzetelnych danych do Komisji Europejskiej oraz przeprowadzanie kontroli podmiotów skupujących. Dzięki tym działaniom rynek mleka funkcjonuje w sposób uporządkowany i zgodny z obowiązującymi przepisami. KOWR pełni ponadto funkcję informacyjną i edukacyjną, wspierając zarówno rolników, jak i przedsiębiorców.

Rejestr pierwszych podmiotów skupujących mleko jest narzędziem, które w istotny sposób wzmacnia przejrzystość i stabilność rynku mleka w Polsce. Dzięki jego funkcjonowaniu rolnicy zyskują większe bezpieczeństwo współpracy, a państwo dysponuje wiarygodnymi danymi niezbędnymi do prowadzenia skutecznej polityki rolnej. KOWR, jako instytucja odpowiedzialna za realizację tego mechanizmu, łączy funkcje nadzorcze, analityczne i wspierające, zapewniając dostępność informacji, jasne procedury oraz bieżącą komunikację ze stroną rynkową, co wzmacnia zaufanie uczestników rynku do instytucji publicznych.
Na koniec 2025 r. w rejestrze pierwszych podmiotów skupujących mleko zarejestrowanych było 314 podmiotów. Łączna ilość surowego mleka krowiego (w tym ekologicznego) dostarczonego do pierwszych podmiotów skupujących w 2025 r. wyniosła 13,8 mln ton.

Od 16 lutego 2026 r. obowiązuje nowy wzór formularza informacji miesięcznej o ilości skupionego mleka w  wersji 5.0. Informację miesięczną pierwsze podmioty skupujące składają do właściwego dyrektora OT KOWR.