Ukraina – Rynek przetworów mlecznych

Zdaniem ekspertów, szacowana wielkość produkcji mleka w tym kraju wynosi blisko 11,7 mln litrów, z czego 3 mln litrów to mleko pełnotłuste, którego 507 tysięcy litrów jest rozlewane do opakowań.

Niemniej jednak, średnie spożycie tego surowca przypadające w ciągu roku na jednego mieszkańca wynosi na Ukrainie 66 litrów.

Co ciekawe, otóż jak twierdzą eksperci, rynek produktów mleczarskich w tym kraju ma szansę sukcesywnie się rozwijać. Niestety głównym problemem będzie jednak zbyt mała ilość surowca spowodowana spadkiem podaży.