Skup mleka surowego
Od początku 2018 r. dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Od początku 2018 r. dostawy mleka do skupu utrzymują się na poziomie większym niż rok wcześniej.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 8 do 14 października 2018 roku spadła cena mleka w proszku i masła.
Na rynku krajowym w drugim tygodniu października 2018 r. zaobserwowano dalszą obniżkę cen zbytu masła. Potaniało również mleko w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Po silnym zwyżkowym trendzie cen na rynku jaj, jaki wystąpił w drugiej połowie 2017 r., od początku br. miał miejsce ich stopniowa obniżka.
W okresie styczeń-sierpień 2018 r. skupiono 501 tys. t bydła wagi żywej, a więc o 2,9% mniej niż w roku poprzednim.
W dniach od 8 do 14 października 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen drobiu.
W dniach od 8 do 14 października 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Natomiast cena żywca indyczego i wołowego wzrosła.
Utrzymuje się regionalne zróżnicowanie cen skupu bydła i cen sprzedaży ćwierci z byków do lat dwóch i krów.
W dniach od 1 do 7 października 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów. Natomiast cena żywca indyczego i wołowego wzrosła.
W I połowie 2018 r. ceny polskich owiec ciężkich były stosunkowo niskie, a ich roczny wzrost mniejszy niż ceny w UE-28.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W okresie styczeń-sierpień 2018 r. ceny detaliczne ryb, owoców morza oraz ich przetworów były o 1,2% większe niż w porównywalnym czasie roku poprzedniego, a w relacji sierpień br. do grudnia ub.r. tempo zwyżki było minimalnie większe i wyniosło 1,5%.