W dniach od 10 do 16 lipca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca, wieprzowego i żywca indyczego. Jedynie cena kurcząt brojlerów wzrosła, a żywca wołowego pozostała niezmienna.
W dniach 9-16.07.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena kefiru, mleka i serwatki w proszku zmalała.
W I kwartale 2017 r. cena jagniąt wyniosła 527 EUR, a w II kwartale 521 EUR/100 kg wagi poubojowej. W ujęciu roku ceny te zmniejszyły się odpowiednio o 10 i 5%.
W dniach od 10 do 16 lipca 2017 roku zaobserwowano wzrost cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i tuszek indyków w Polsce. Natomiast cena półtuszy wieprzowych oraz tuszek kurcząt spadła.
Ceny skupu kurcząt brojlerów od początku 2017 r. utrzymują się na niskim poziomie.
Ceny trzody w Unii Europejskiej, w tym również w Polsce, zwiększają się od połowy 2016 r.
Podrożała większość przetworów, z wyjątkiem chudego i półtłustego mleka UHT, półtłustego i tłustego mleka świeżego w kartonie, odtłuszczonego mleka w proszku - spadek cen o 0,5-1,1%, serków twarogowych, serków homogenizowanych zwykłych o 0,1-0,4%, a także tłustego mleka w folii, tłustego mleka UHT, mleka skondensowanego, jogurtów i śmietany „kremówki”, których...
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 lipca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 7-14.07.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny młodego bydła opasowego i krów, a wzrosły ceny cieląt.
Pod wpływem zwyżki cen przetworów mlecznych na światowym rynku zwiększa się zapotrzebowanie krajowego przemysłu mleczarskiego na surowiec.
W Polsce ceny masła w czerwcu i na początku lipca 2017 r. osiągały historycznie najwyższy poziom. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 9 do 16 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj trzech klas.
Ceny trzody w Unii Europejskiej, w tym również w Polsce, zwiększają się od połowy 2016 r.