W dniach 2 i 9 lutego 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny i jagniąt ciężkich w ujęciu dwutygodniowym, zarówno w Polsce jak i średnio w całej Unii Europejskiej. Wzrosły natomiast notowania wołowiny.
W dniach od 3 do 9 lutego 2014 roku zaobserwowano nieznaczne wzrosty cen mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku i jogurtu naturalnego, przy jednoczesnym spadku notowań masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego UHT, kefiru oraz śmietany i śmietanki w Polsce w ujęciu tygodniowym.
W dniach od 27 stycznia do 3 lutego 2014 roku wzrosły ceny kurcząt całych, a spadły ceny jaj konsumpcyjnych w Polsce w relacji tygodniowej. Jednocześnie średnie notowania obu produktów w Unii Europejskiej wzrosły wobec poprzedniego tygodnia.
W okresie od 3 do 9 lutego 2014 roku obserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce. Wzrost dotyczył jedynie cen serów typu: mozzarella, pleśniowych, twarogów i serków wiejskich.
Na rynku cały czas utrzymuje się nadwyżka podaży towaru, mało zawieranych transakcji. Bardzo ciężko sprzedaje się pszenica i kukurydza. Silna złotówka nie poprawia sytuacji – eksport zboża jest po niskich cenach, nie wszyscy producenci są usatysfakcjonowani aktualnym poziomem cen. Zdaniem Renaty Barczyk, maklera e-WGT S.A. wszyscy zastanawiają się, czy ceny zatrzymają się na...
Według ekspertów Banku BGŻ, w okresie od lutego do czerwca 2014 roku eksport rzepaku z Kanady, będącej drugim po Unii Europejskiej największym światowym producentem tej rośliny oleistej, będzie niższy od oczekiwań rynku.
W styczniu bieżącego roku indeks cen żywności na świecie (FAO) uległ spadkowi o 1,3% w stosunku do grudnia 2013 roku i wyniósł 203,4 pkt – podała FAMMU/FAPA.
Notowania kontrakty futures na marcowe serie pszenicy podrożały w skali tygodnia odpowiednio o blisko 4% na giełdzie w Chicago i o 2% na giełdzie Matif.
W grudniu 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen ćwierćtusz wołowych, półtusz wieprzowych, indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.
W grudniu 2013 roku utrzymywała się tendencja spadkowa cen indyków, żywca wieprzowego, a ceny żywca wołowego i kurcząt brojlerów wzrosła.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia. Na stabilnym poziomie pozostały natomiast ceny mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki, a spadły ceny masła i mleka w proszku.
Jak wynika z danych MRiRW w okresie od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku średnie ceny pszenicy konsumpcyjnej i kukurydzy paszowej w Polsce były niższe od średniej w Unii Europejskiej. Polscy gospodarze mogli natomiast liczyć na wyższe stawki za pszenicę paszową i jęczmień paszowy.
Ze wstępnych danych Komisji Europejskiej wynika, że w styczniu 2014 roku cena sprzedaży kurcząt brojlerów – tuszek patroszonych z szyjkami 65% osiągnęła w Unii Europejskiej poziom 191,8 euro/100 kg i była o 0,4% wyższa niż w grudniu ubiegłego roku – podała FAMMU/FAPA.
