Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 28 stycznia do 04 lutego 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj.
W dniach od 28 stycznia do 4 lutego 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów.
W listopadzie cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 23,88 zł/kg i była o 5,5% mniejsza niż w październiku, ale o 24,6% większa niż w porównywalnym czasie 2016 roku.
W dniach od 28 stycznia do 4 lutego 2018 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu tuszek kurcząt i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek indyków.
W okresie styczeń - listopad minionego roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 956,9 mln litrów, czyli to o 3,5% więcej niż w porównywalnym okresie wcześniejszego roku.
Od lipca 2016 roku utrzymuje się zwyżkowy trend ceny skupu mleka.
Na rynku krajowym w czwartym tygodniu stycznia 2018 r. zwiększyła się cena zakupu żywca wołowego, dalszemu spadkowi uległy ceny żywca wieprzowego i indyków, a ceny kurcząt brojlerów pozostały niezmienne. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Na rynku krajowym pod koniec stycznia 2018 r. odnotowano dalszy spadek cen masła i mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 roku spadła cena masła i mleka w proszku.
W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu tuszek kurcząt, a także spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek indyków.
W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego i stabilizację cen żywca drobiowego.
Z szacunków Banku BGŻ BNP Paribas wynika, że kontyngent eksportu mięsa i podrobów drobiowych łącznie w 2017 r. wzrósł o 10%, jednak w przypadku mięsa indyczego, które jest częścią składową tej kategorii, widoczne były odwrotne trendy.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 19-26.01.2018 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny młodego bydła, cieląt oraz krów wybrakowanych.
