Ceny bydła na targowiskach (8.12.2017)
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 1-8.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, młodego bydła i krów.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 1-8.12.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, młodego bydła i krów.
W dniach 26.11-3.12.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego i UHT, kefiru oraz mleka w proszku zmalała.
W okresie od 26 listopada do 3 grudnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Feta, sera pleśniowego i serka wiejskiego wzrosła.
Od lipca ubiegłego roku ceny skupu mleka surowego wykazują tendencję wzrostową.
We wrześniu cena sera Gouda ukształtowała się w granicy 15,47 zł/kg i była wyższa o 0,7% niż w sierpniu oraz o 11,2% niż w porównywalnym okresie 2016 roku.
Na rynku unijnym od czerwca 2017 r. średnie ceny zakupu bydła rzeźnego systematycznie się zwiększają. We wrześniu 2017 r. unijni dostawcy za bydło rzeźne klasy R3 otrzymywali 381,47 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli więcej o 1% niż przed miesiącem oraz o 5% niż we wrześniu 2016 r.
W dniach od 20 do 26 listopada 2017 roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz tuszek indyków.
W dniach od 20 do 26 listopada 2017 roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Za to spadła cena pełnego mleka w proszku.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 20 do 26 listopada 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen indorów.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 19 do 26 listopada 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj dwóch klas.
W okresie od 19 do 26 listopada 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler i twarogu wzrosła.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 17-24.11.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów i cieląt.
W dniach 19-26.11.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena kefiru, mleka i serwatki w proszku, a także śmietany i śmietanki zmalała.