W krajowym skupie w czwartym tygodniu maja br. podrożał żywiec wieprzowy i indyczy, a ceny zakupu bydła oraz kurcząt brojlerów utrzymały się na poziomie z poprzedniego tygodnia. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 21 do 28 maja 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt typu brojler.
W dniach od 22 do 28 maja 2017 roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku, a spadła cena pełnego mleka w proszku.
Od początku 2017 r. dostawy mleka do skupu oraz ceny skupu utrzymują się na poziomie wyższym od notowanego rok wcześniej. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 22 do 28 maja 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego, a także niezmienne ceny żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 19-26.05.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, a niezmienne pozostały ceny młodego bydła opasowego i krów.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 28 maja br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W okresie od 21 do 28 maja 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowany stosunek cen serów w skali tygodnia.
W dniach 21-28.04.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, mleka zagęszczonego i mleka w proszku zmalała.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 28 maja 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj dwóch klas.
W okresie od 14 do 21 maja 2017 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Gouda, Mozzarella i sera pleśniowego spadła.
Od marca br. na rynku krajowym utrzymuje się wzrostowa tendencja cen zakupu trzody chlewnej. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 15 do 21 maja 2017 roku wzrosła cena masła w blokach oraz mleka w proszku, a także spadła cena masła konfekcjonowanego.
