Ceny mleka, sera i masła w Polsce (03-09.02.2014)
W okresie od 3 do 9 lutego 2014 roku spadły ceny masła i sera w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku mleka w proszku.
W okresie od 3 do 9 lutego 2014 roku spadły ceny masła i sera w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku mleka w proszku.
Według analityków Banku BGŻ, na rynku wołowiny obserwowane jest niewielkie ożywienie, o czym świadczy obserwowany, 4-procentowy wzrost cen w okresie pięciu tygodni.
W okresie od 3 do 9 lutego 2014 roku spadły ceny żywca wołowego, wieprzowego i indyków w Polsce w ciągu tygodnia. Jedynie ceny kurcząt brojlerów wzrosły.
W dniach od 3 do 9 lutego 2014 roku spadły ceny ćwierćtuszy wołowych oraz półtuszy wieprzowych, a ceny indyków wzrosły i tuszek kurcząt patroszonych.
Jak zauważa FAMMU/FAPA, pomimo niewielkiego spadku cen masła w Unii Europejskiej w styczniu bieżącego roku, notowania tego tłuszczu kształtują się wciąż na poziomie znacznie wyższym niż przed rokiem.
Według Komisji Europejskiej, w styczniu 2014 roku średnia cena reprezentatywna wieprzowiny kl. E dla całej Wspólnoty była o 3,4% niższa niż w grudniu 2013 roku i wyniosła 163,18 euro/100 kg.
W dniach 2 i 9 lutego 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny i jagniąt ciężkich w ujęciu dwutygodniowym, zarówno w Polsce jak i średnio w całej Unii Europejskiej. Wzrosły natomiast notowania wołowiny.
W dniach od 3 do 9 lutego 2014 roku zaobserwowano nieznaczne wzrosty cen mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku i jogurtu naturalnego, przy jednoczesnym spadku notowań masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego UHT, kefiru oraz śmietany i śmietanki w Polsce w ujęciu tygodniowym.
W dniach od 27 stycznia do 3 lutego 2014 roku wzrosły ceny kurcząt całych, a spadły ceny jaj konsumpcyjnych w Polsce w relacji tygodniowej. Jednocześnie średnie notowania obu produktów w Unii Europejskiej wzrosły wobec poprzedniego tygodnia.
W okresie od 3 do 9 lutego 2014 roku obserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce. Wzrost dotyczył jedynie cen serów typu: mozzarella, pleśniowych, twarogów i serków wiejskich.
W styczniu bieżącego roku indeks cen żywności na świecie (FAO) uległ spadkowi o 1,3% w stosunku do grudnia 2013 roku i wyniósł 203,4 pkt – podała FAMMU/FAPA.
W grudniu 2013 roku możemy zaobserwować wzrost cen ćwierćtusz wołowych, półtusz wieprzowych, indyków oraz tuszek kurcząt patroszonych.
W grudniu 2013 roku utrzymywała się tendencja spadkowa cen indyków, żywca wieprzowego, a ceny żywca wołowego i kurcząt brojlerów wzrosła.