Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w Polsce (18-24.11.2013)
W dniach od 18 do 24 listopada 2013 roku spadły ceny półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych. Jedynie cena tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków się zwiększyła.
W dniach od 18 do 24 listopada 2013 roku spadły ceny półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych. Jedynie cena tuszek kurcząt patroszonych oraz indyków się zwiększyła.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 18 do 24 listopada 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Dnia 17 i 24 listopada 2013 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny w Polsce i Unii Europejskiej wobec notowań sprzed dwóch tygodni. Jednocześnie obserwowano wzrost cen wołowiny i baraniny w Polsce, natomiast w krajach Wspólnoty pozostały one bez zmian.
W dniach od 18 do 24 listopada 2013 roku spadły ceny żywca wieprzowego, indyczego oraz kurcząt brojlerów, a cena żywca wołowego wzrosła.
W okresie od dnia 11 do 18 listopada obserwowano nieznaczny spadek średnich cen kurcząt całych w Unii Europejskiej wobec notowań sprzed tygodnia oraz wzrost cen jaj konsumpcyjnych.
W listopadowym Rynku Rolnym Jan Małkowski i Danuta Zawadzka poinformowali, iż w przeciągu trzech pierwszych kwartałów bieżącego roku zaobserwowano przeciętną cenę trzody chlewnej w skupie na poziomie 5,48 zł/kg, która była o 0,6% wyższa niż rok wcześniej.
W dniach od 18 do 24 listopada 2013 roku wrosły ceny przetworów mleczarskich w Polsce w porównaniu z poprzednim tygodniem. Spadek zaobserwowano tylko w obrębie cen mleka zagęszczonego i jogurtu naturalnego.
W 2013 roku w Polsce utrzymywał się wzrostowy trend cen skupu kurcząt brojlerów – podaje Agencja Rynku Rolnego.
We wrześniu bieżącego roku drób pozostał najtańszym rodzajem mięsa w Polsce. Niemniej, na skutek wzrostowej tendencji jego cen, mięso to relatywnie podrożało względem wieprzowiny i wołowiny – poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Malejące ceny wołowiny w UE oraz wzrost dostaw bydła do krajowych skupów spowodowały, że w Polsce od początku 2013 r. utrzymuje się spadkowa tendencja cen skupu żywca wołowego – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Od 2012 roku w Polsce wysokość cen skupu żywca wieprzowego jest odzwierciedleniem słabnącego krajowego popytu na wieprzowinę i malejącej produkcji tego mięsa, a także zmian unijnych cen wieprzowiny i kursu złotego wobec euro – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach 10 i 17 listopada 2013 roku odnotowano spadek cen referencyjnych mięs w Polsce w ujęciu dwutygodniowym i miesięcznym. W tym samym rosła czasie średnia cen wołowiny i baraniny w Unii Europejskiej.
Przeciętna cena sprzedaży kurcząt brojlerów, czyli tuszki patroszone z szyjami 65% na unijnym rynku w październiku 2013 roku wyniosła 191,4 EUR/100 kg i była mniejsza o 3% niż we wrześniu i o 2,4% niż rok wcześniej. W odniesieniu do średniej pięcioletniej kurczęta były jeszcze o 6% droższe – podaje FAMMU/FAPA.