Monitor fraz

Zapamiętaj mnie    Przypomnij hasło

Partner portalu




Analiza rynku drobiu i jaj (Q4 2013 r.)

Dodano:

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę


W IV kwartale 2013 r., przeciętna cena kurcząt zmalała o 14% do poziomu 3,56 zł/kg, w granicy...

W IV kwartale 2013 r., przeciętna cena kurcząt zmalała o 14% do poziomu 3,56 zł/kg, w granicy prognozowanego przez nas przedziału 3,51-3,58 zł/kg. Natomiast na rynku indyków w omawianym okresie wystąpiły 2% spadki cen. W efekcie przeciętna cena żywca indyczego wyniosła 6,04 zł/kg i znalazła się blisko środka szacunków w obrębie 5,94-6,28 zł/kg – podaje Bank BGŻ.


Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości raz w tygodniu na e-mail!

Akceptuję regulamin portalu






Ceny jaj konsumpcyjnych w IV kw. 2013 r. zwiększyły się za sprawą poprawy popytu w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Indeks cen jaj banku BGŻ w IV kw. wyniósł średnio do 31,7 zł/100 sztuk i był o 9% większy niż w poprzednim kwartale. W związku z tym, w I kw. br. ilość wstawień w IV kw. 2013 r. zmalała o 5% w odniesieniu do poprzedniego kwartału. Jest to odwrotny trend niż rok wcześniej, kiedy w analizowanym okresie odnotowano 1% zwyżka. Dlatego też zmiany jakie miały miejsce pod koniec 2013 r. przełożyły się w minimalnym stopniu na ceny na początku lutego 2014 roku, kiedy mniejsza liczba kurcząt trafiła na rynek.
Z drugiej strony kolejne wzrosty będą hamowane w krótkim okresie ze względu na utrudnienia w eksporcie pojawieniem się afrykańskiego pomoru świń (ASF) na terenie kraju w lutym tego roku. Niektóre kraje pozaunijne oczekują świadectw zdrowia stwierdzających pochodzenie zwierząt lub mięsa z kraju wolnego od ASF.
 
Niezwykle istotne znaczenie dla rozwoju eksportu będzie miała więc interpretacja Głównego Inspektoratu Weterynarii (GIW) jak i stanowisko partnerów handlowych w sprawie kontynuowania importu drobiu z Polski. Tym bardziej, że 20% eksportu nieprzetworzonego mięsa drobiowego zostało w 2013 r. sprzedane na rynkach pozaunijnych. Ten kierunek sprzedaży zbytu rozwijał się bardzo dynamicznie i zwiększył się o 21% w relacji rocznej.
 
Jeżeli więc utrudnienia w handlu przestaną stanowić przeszkodę, to utrzyma się wzrostowa tendencja w wysyłce drobiu, która jest napędzana większym spożyciem na rynkach zagranicznych. Z drugiej strony, na ceny drobiu będą miały spory wpływ obserwowane spadki cen trzody.
 
Mięso drobiowe i wieprzowe to dobra substytucyjne i istnieje spora zależność pomiędzy zmianami cen skupu obu gatunków żywca, gdyż współczynnik korelacji na poziomie 0,86. Natomiast, po stronie kosztów produkcji, ceny pasz w I półroczu 2014 r. powinny utrzymać się na podobnym poziomie jak pod koniec 2013 roku. Oznacza to, że średnia cena kurcząt brojlerów w I połowie 2014 r. ukształtuje się w granicach 3,46-3,64 zł/kg.
 
Jak wynika z danych GUS liczba wstawień piskląt indyczych w IV kw. minionego roku była przeciętnie o 10% większa niż rok wcześniej. Są to wyższe wzrosty niż obserwowane w tym samym czasie w poprzednich latach. Dlatego też wzrost podaży może znaleźć przełożenie na mniejsze niż w IV kw. zeszłego roku cenach żywca, a zatem średnia cena indyków będzie kształtować się na poziomie 5,52-5,76 zł/kg w I połowie tego roku.
 
Na rynku jaj, po szczególnie trudnych trzech pierwszych kw. 2013 r., w wyniku spadków cen pasz i niewielkiego odbicia się cen jaj konsumpcyjnych, opłacalność produkcji minimalnie się poprawiła. Przykładowo więc ceny pasz dla kur niosek w listopadzie były o 15% mniejsze w skali roku. Prognozuje się, że obserwowana stabilizacja cen pasz w I kw. br., będzie czynnikiem oddziałującym na poprawę wyników producentów. W I połowie 2014 roku przeciętna cena jaj konsumpcyjnych będzie o 0,5-2% większa niż w poprzednim półroczu – podkreśla Bank BGŻ.

Google+


źródło:





Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość.
Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się i bierz aktywny udział w życiu serwisu.
Skomentuj

Czy artykuł był pomocny? +0 pkt. razem głosów: 0





Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.


  • Luty przyniósł jeszcze większy import rzepaku i oleju rzepakowego do Polski
  • Luty przyniósł jeszcze większy import rzepaku i oleju rzepakowego do Polski

    W styczniu i lutym tego roku zaimportowano do Polski 151.428 ton rzepaku (w tym 62.155 ton w styczniu), głównie z Czech, Słowacji i Rumunii. Jest to wynik prawie dwukrotnie większy niż przed rokiem.
  • Produkcja mięsa w Europie przesuwa się na wschód
  • Produkcja mięsa w Europie przesuwa się na wschód

    Przeobrażenia gospodarcze i polityczne powodują zmiany w każdej branży. Sektor mięsa w UE jest tego idealnym przykładem – stopniowo, ale nieustannie zmniejsza się produkcja w „starej UE”...
  • Produkcja i handel drobiem
  • Produkcja i handel drobiem

    Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, w lutym 2018 r. wyprodukowały 194 tys. t mięsa drobiowego, a więc to mniej o 10% niż przed miesiącem i o 1% niż...
  • Rosnące ceny jaj
  • Rosnące ceny jaj

    W drugiej połowie 2017 r. wystąpiła bardzo silny zwyżkowy trend cen na unijnym rynku jaj. Przyczyną było wykrycie niedozwolonych substancji i wycofanie dużych partii jaj z handlu detalicznego w...
  • IUNG stwierdził wystąpienie suszy rolniczej
  • IUNG stwierdził wystąpienie suszy rolniczej

    IUNG-PIB zgodnie z wymogami Obwieszczenia opracował wartości klimatycznego bilansu wodnego dla wszystkich gmin Polski (2478 gmin) oraz w oparciu o kategorie gleb określił w tych gminach aktualny...




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2014r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl