Rekordowa produkcja mleka w Nowej Zelandii w kwietniu
Jak wynika z danych DCANZ, mimo obaw, dwa cyklony, które w kwietniu nawiedziły Nową Zelandię nie wpłynęły znacząco na produkcję mleka w tym kraju.
Partner serwisu Bydło i mleko
Jak wynika z danych DCANZ, mimo obaw, dwa cyklony, które w kwietniu nawiedziły Nową Zelandię nie wpłynęły znacząco na produkcję mleka w tym kraju.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w kwietniu o 0,2% podrożały pasze dla bydła do 1400 zł/t, przy czym w marcu było to 1397 zł/t.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 05-12.05.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, krów i młodego bydła opasowego.
Rok 2017 rozpoczął się dobrze dla producentów z sektora mleka. Pierwszy kwartał br. zakończył się skupem 2,7 mld litrów mleka w Polsce, tym samym dając 3% wzrost adekwatnie do zeszłego roku w tym okresie.
W pierwszym kwartale 2017 r. wzrosły ceny bydła. Zakupiono też o 4,2% więcej bydła w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego (103,5 tys. ton ż. w.), a w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego zatrudniających 50 i więcej pracowników wytworzono 48,5 tys. ton wołowiny, tj. o 7,8% więcej niż przed rokiem.
W 2016 r. eksport żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych z Polski wyniósł 433 tys. ton w ekwiwalencie tusz i był o 3% mniejszy niż w 2015 r. W wywozie przeważało mięso z udziałem 91%.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 28.04-05.05.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt i młodego bydła opasowego.
Po sporej zwyżce cen produktów mleczarskich w drugiej połowie 2016 r., w styczniu i lutym 2017 r. unijne, w tym krajowe ceny wykazywały tendencje spadkowe. W marcu 2017 r. ponowny wzrost cen zaobserwowano w przypadku masła.
W 2017 r. Komisja Europejska przewiduje wzrost unijnej produkcji wołowiny o 1% w porównaniu z 2016 r. do 7 960 tys. ton, co będzie wynikało m.in. z postępującej restrukturyzacji unijnego sektora mleczarskiego i kierowania dużej ilości krów i jałówek na ubój. Jednocześnie o 1% zwiększy się spożycie wołowiny w Unii Europejskiej.
Globalna produkcja mleka, pomimo zmiennych warunków ekonomicznych, wykazuje stały wzrost. Dalsza zwyżka produkcji szacowany jest też w Unii Europejskiej, w tym w Polsce.
W 2016 r. z Unii wyeksportowano 703 tys. ton produktów wołowych i cielęcych w ekwiwalencie tusz, czyli o 18% więcej niż w 2015 r. Wywóz żywca zwiększył się o 24%, a mięsa – o 17%.
W pierwszym kwartale 2017 r. cena zakupu żywca wołowego w Unii Europejskiej była w miarę stabilna, ale minimalnie mniejsza niż w tym samym czasie 2016 r.
Jak wynika z informacji Europejskiej Rady Mleczarskiej (European Milk Board - EMB), cena uzyskiwana przez niemieckich rolników za mleko pokrywa jedynie 77% kosztów produkcji.