Pogłowie krów mlecznych
W Polsce w 2022 r. zahamowany został, utrzymujący się od 2019 r., spadek pogłowia krów mlecznych.
W Polsce w 2022 r. zahamowany został, utrzymujący się od 2019 r., spadek pogłowia krów mlecznych.
Według wstępnych danych dotyczących handlu zagranicznego w okresie od 1 czerwca do 30 listopada 2022 r. import bydła wyniósł ok. 119,1 tys. sztuk i wzrósł o 29,6% w stosunku do analogicznego czasu.
Pogłowie bydła w grudniu 2022 r. liczyło 6 448,3 tys. sztuk, i było wyższe o 1,1% w odniesieniu do grudnia ubiegłego roku. Zwiększenie liczebności stada bydła ogółem wynikało ze zwyżki pogłowia cieląt oraz pogłowia bydła w wieku 2 lat i więcej, ale bez krów.
Według wstępnych danych odnoszących się do handlu zagranicznego w okresie od 1 czerwca do 30 listopada 2022 r. import bydła wyniósł ok. 119,1 tys. sztuk i zwiększył się o 29,6% w porównaniu do tego samego okresu rok wcześniej.
Na rynku krajowym kontynuowana była zwyżka cen skupu mleka surowego zapoczątkowana w lutym 2022 r.
Krowa należy do zwierząt przeżuwających, które dzięki specyficznej budowie żołądka i zawartym w nim miliardom bakterii zjadają trudno strawne, bogate we włókno rośliny. Stąd wiele pasz, które nie nadają się do żywienia zwierząt monogastrycznych, takich jak chociażby słoma czy zdrewniałe rośliny, wykorzystują jedynie przeżuwacze. Tylko one potrafią takie pasze zamienić...
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–październik 2022 r. wartość eksportu produktów wołowych i cielęcych z Polski wyniosła blisko 2 mld EUR i była wyższa o 33% niż w analogicznym okresie 2021 r.
Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–październik 2022 r. wartość wywozu produktów wołowych i cielęcych z Polski wyniosła blisko 2 mld EUR i była o 33% większa niż w analogicznym okresie 2021 r.
Na rynku krajowym kontynuowana była zwyżka cen skupu mleka surowego zapoczątkowana w lutym 2022 r.
W Polsce podaż mleka surowego do skupu w 2022 r., pomimo miesięcznych wahań, utrzymuje się na poziomie większym niż przed rokiem.
Unia Europejska należy do najważniejszych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz produktów mlecznych.
Według prognozy Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w całym 2022 r. światowa produkcja wołowiny zwiększy się o 1% do 58,7 mln ton.
W dniu 5 grudnia 2022 roku w trybie online odbyło się posiedzenie Obserwatorium Rynku Mleka.