Analizując ceny masła w UE, od maja do końca września 2016 roku na rynku odnotowano wzrosty. W dniu 23 października 2016 roku średnia ważona cena masła w UE ukształtowała się na poziomie 4,03 EUR/kg, co w skali miesiąca daje 3,25% zwyżkę.
W dniach od 24 do 30.10.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka w proszku i mleka spożywczego pasteryzowanego zmalała.
Zdaniem Copa i Cogeca, w 2016 roku produkcja wina w Unii Europejskiej spadnie w stosunku do roku ubiegłego, przede wszystkim z uwagi na niesprzyjające warunki meteorologiczne, przy czym jakość powinna być przynajmniej zadowalająca.
Według przedstawicieli Federacji Polskich Banków Żywności Czteroosobowa rodzina w ciągu roku marnuje żywność wartą nawet 2 tys. zł.
W III kw. 2016 r., import produktów mleczarskich do Chin był zdecydowanie większy niż w ubiegłym roku. Wyjątek stanowiło jedynie mleko w proszku, gdzie odnotowano nawet 32% spadek.
Kupując alkohol dla siebie, konsumenci częściej kierują się smakiem. Z kolei na prezenty wybierają raczej trunki znanych i prestiżowych marek.
W dniach od 17 do 23.10.2016 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena zagęszczonego mleka i jogurtu naturalnego zmalała, a cena masła pozostała niezmienna.
W pierwszym półroczu 2016 roku wyeksportowano z Polski 57 tys. ton mleka w proszku o łącznej wartości 100,1 mln EUR, w stosunku do analogicznego okresu 2015 roku notowany jest 36% spadek wartości, przy 25% zniżce wolumenu.
W okresie od 17 do 23 października 2016 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Ementaler, pleśniowego i twarogu spadła. Z kolei cena serka wiejskiego pozostała niezmienna.
Dnia 18 października 2016 roku na otwartej po raz 174 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po zniżce średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny większości oferowanych produktów wykazywały wzrosty.
Komisja Europejska podaje, że w październiku 2016 roku wnioskowano o import łącznie 2710 tys. ton cukru w sezonie 2016/17 w ramach preferencji dla Bałkanów i w kontyngencie dla cukru przemysłowego.
Platts Kingsman (PK) podniósł swoje szacunki światowego deficytu cukru dla dopiero rozpoczętego jak również dla zakończonego niedawno sezonu 2015/16.
W okresie pierwszych ośmiu miesięcy br. unijny eksport artykułów rolno-spożywczych skierowany do krajów trzecich wyniósł 84,631 mld EUR, a zatem to więcej w porównaniu do 84,596 mld EUR w tym samym okresie minionego roku.
