Dnia 19 kwietnia 2016 roku na otwartej po raz 162 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami stabilizacji średniej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, odnotowano wzrost.
Zniżkowy trend cen OMP w UE wyhamował i dnia 17 kwietnia 2016 roku ważona cena OMP w UE wyniosła 1,65 EUR/kg, była więc o 1,64% większa niż przed miesiącem, choć pozostając przy tym na pułapie o 16,4% mniejszym niż w porównywalnym czasie 2015 r. - podaje FAMMU/FAPA.
W okresie od 11 do 17 kwietnia 2016 roku większość cen serów w Polsce zmalała. Jedynie cena sera pleśniowego i twarogu wzrosła.
W dniach 22-24 kwietnia 2016 r. w Warszawie odbyła się piąta edycja Targów Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych Regionalia.
Po pierwszym kwartale 2016 roku został osiągnięty limit interwencyjnego skupu odtłuszczonego mleka w proszku (OMP), który wynosi 109 tys. ton.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 11 do 17 kwietnia 2016 roku.
Kontrakt terminowy na cukier surowy z dostawą na maj 2016 roku na nowojorskiej giełdzie towarowej został zrealizowany na 78,8 tys. ton. Cukier pochodzi z Brazylii i Gwatemali, a nabywcą jest ED&F Man. Niska realizacja nie jest zaskoczeniem - podaje FAPA/FAMMU.
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 2016/479 (L 87/1) dopuszczające glikozydy stewiolowe (E 960) jako substancję słodzącą w niektórych napojach bez cukru lub o zmniejszonej wartości energetycznej.
W dniach od 11 do 17 kwietnia 2016 roku odnotowano spadek ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie mleka w proszku, zagęszczonego mleka, serwatki w proszki i mleka spożywczego pasteryzowanego wzrosła.
W 2015 r. wyniki finansowe branży mleczarskiej polepszyły się. Wprawdzie mniejsze ceny zbytu produktów mleczarskich sprawiły, że w minionym roku w relacji do 2014 r., przychody przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem mleka zmalały o 10,2%. Jednak spadek kosztów był nieco głębszy i wyniósł 10,4%, na co największy wpływ miały mniejsze o 17,5% ceny surowca.
Za zestaw grillowy dla około 6 osób zawierający po 1 kg: mięsa wieprzowego, kiełbasy wędzonej, mięsa drobiowego, warzyw oraz 3 litry napojów bezalkoholowych, dwa bochenki chleba, 16 butelek piwa oraz dodatki w postaci musztardy i ketchupu Polacy, wg danych GUS zapłacą przeciętnie około 104 zł. Będzie to o 0,8 proc. mniej niż przed rokiem, a w tym samym czasie średnie...
W marcu indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 151 punktów, wzrastając o 1% niż przed miesiącem po serii spadków, które notowane były od marca 2014 roku z nieznacznym odbiciem we wrześniu i październiku 2015 r. do stycznia 2015 r.
W marcu br. zarówno w Polsce jak i w Unii Europejskiej ceny detaliczne artykułów mięsnych były mniejsze od notowanych przed rokiem. Głównym powodem spadku cen była spora podaż mięsa wieprzowego i problemami z jego wywozem poza granice Wspólnoty jak i większa produkcja mięsa drobiowego – podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
