O substancjach smolistych, żywności i wymaganiach w Lublinie
Dnia 11 lutego br. podsekretarz stanu Tadeusz Nalewajk uczestniczył w seminarium "Substancje smoliste – żywność – wymagania" oraz konferencji prasowej, zorganizowanych w Lublinie.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2014-02-12 -
2014-02-12Rynek produktów mleczarskich w Polsce (27.01-02.02.2014)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
-
2014-02-12Ceny mleka i masła w Polsce (27.01-02.02.2014)
W okresie od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku spadły ceny masła w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku mleka w proszku.
-
2014-02-11O zwiększeniu efektywności firm przetwórstwa rolno–spożywczego oraz o Afryce jako nowym kierunku eksportu na konferencji Banku BGŻ
W środę, 12 lutego 2014 roku od godz. 10.00 w Centrali Banku BGŻ przy ul. Kasprzaka 10/16 w Warszawie (wejście A) w sali 012 odbędzie się konferencja Banku BGŻ. Relację na żywo z tego wydarzenia przeprowadzimy na Portalu Gospodarz.pl
-
2014-02-11Spożycie i produkcja mleka oraz jego przetworów w Polsce w 2013 r.
Przy minimalnie wyższym niż w 2012 r. skupie mleka w Polsce, w 2013 r. zakłady przetwórcze ograniczyły produkcję m.in. masła, odtłuszczonego mleka w proszku, jogurtów i serów dojrzewających, na rzecz mleka płynnego, serów niedojrzewających i twarogów oraz pełnego mleka w proszku – podaje Agencja Rynku Rolnego.
-
2014-02-11Ceny OMP w UE na stabilnym poziomie
Dnia 19 stycznia 2014 roku średnia ważona cena odtłuszczonego mleka w proszku w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 3,27 euro/kg i była o zaledwie 0,18% wyższa w relacji miesięcznej, ale jednocześnie o 22,63% większa w stosunku do roku poprzedniego – podała FAMMU/FAPA.
-
2014-02-10Jakość żywności gwarantowana systemami QAFP i QMP
W ubiegłym tygodniu w Polskiej Agencji Prasowej odbyła się debata "Jakość żywności gwarantowana Systemami QAFP i QMP".
-
2014-02-10Pogłowie krów oraz produkcja i dostawy mleka w Polsce
W Polsce trwają procesy restrukturyzacyjne prowadzące do dalszej koncentracji produkcji mleka – podaje Agencja Rynku Rolnego.
-
2014-02-10Prognoza cen mleka, masła i OMP do czerwca 2014
W 2013 r. wzmożone zapotrzebowanie na produkty mleczarskie na świecie wpływało stymulująco na wzrost cen mleka – podaje Agencja Rynku Rolnego.
-
2014-02-07Zakaz sprzedaży niektórych produktów w sklepikach szkolnych. Producenci żywności protestują
Mimo licznych uwag rząd poparł projekt poprawki ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Dotyczy on zakazu sprzedaży części produktów w sklepikach szkolnych, który ma służyć walce z nadwagą i otyłością. Zdaniem producentów żywności w propozycji brakuje analiz potwierdzających zasadność wprowadzenia zakazu oraz zakresu produktów których on dotyczy, np....
-
2014-02-07Spożycie wołowiny w Polsce w 2013 roku
Do 2012 roku obserwowano w Polsce spadkową tendencję spożycia mięsa wołowego. Natomiast w bieżącym roku przewidziany jest nieznaczny wzrost jej konsumpcji – zauważa Agencja Rynku Rolnego.
-
2014-02-07World Food Warsaw 2014: Potencjał, możliwości eksportowe i wyzwania na rynkach wschodnich – forum na targach w stolicy
Organizatorzy Międzynarodowych Targów Żywności World Food Warsaw 2014 doceniają znaczenie kontaktów z biznesem zza naszej wschodniej granicy dla polskich i innych przedsiębiorców z krajów UE. Dlatego drugi dzień warszawskiej imprezy będzie poświęcony rynkom wschodnim. Targi World Food Warsaw odbędą się w dn. 9-11 kwietnia br. w Warszawskim Centrum EXPO XXI.
-
2014-02-06Nowe normy w produkcji wędzonych wędlin
– Wędzenie będzie nadal dozwolone. Będzie prowadzone jak dotychczas, jako normalna technologia w przetwórstwie żywności – przypomniał minister rolnictwa podczas wczorajszej (5.02.2014) konferencji prasowej, zorganizowanej po rozmowach z przedstawicielami producentów w sprawie nowych norm dotyczących wędzenia.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy