Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków jest dość napięta

Z powodu niesprzyjających warunków agrometeorologicznych w okresie wegetacji i zbiorów jakość zebranych bulw jest często nie najlepsza.

Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków jest dość napięta
Dotyczy to przede wszystkim Belgii, Francji i Holandii. Na rynek, jak też do przechowywania trafiają ziemniaki o zróżnicowanej jakości. Przy czym jakościowo dobrych ziemniaków jest wyraźnie za mało zwłaszcza dla przetwórstwa. Są obawy, że w dalszej części sezonu jakość przechowywanych ziemniaków może się jeszcze pogorszyć, a podaż, głównie do przetwórstwa spożywczego może być niewystarczająca. W konsekwencji ceny na zachodnioeuropejskich rynkach są wysokie z tendencją zwyżkową.
 
We Francji ziemniaki jadalne najbardziej popularnych, tańszych odmian, w zależności od wielkości bulw i wielkości opakowania, na początku listopada kosztowały od 285 do 385 euro/t i były o 50% droższe niż przed rokiem, a w porównaniu z sezonem 2014/2015 wzrost ten był 3-krotny. Ceny ziemniaków typu premium (odmiany Agata, Charlotta i Various) w opakowaniach 2,5 i 12,5 kg w ostatnim miesiącu nie zmieniły się i kosztowały od 560 do 750 euro/t, czyli o 15% więcej niż roku ubiegłym, ale były 2-krotnie droższe niż przed dwoma laty. Ceny ziemniaków do przetwórstwa zwiększyły się w okresie ostatniego miesiąca aż o 20-25% do 250 euro/t względem 95-120 euro/t w roku ubiegłym i zaledwie 15-20 EUR/t w 2014 r.
 
W ocenie Wiesława Dzwonkowskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, na rynku niemieckim ceny ziemniaków jadalnych w końcu listopada 2016 r. wynosiły 173 euro/t w stosunku do 187 euro/t w roku ubiegłym i 62-68 euro/t w porównywalnym okresie 2014 r. Ceny ziemniaków z przeznaczeniem na frytki i chipsy w Dolnej Saksonii wynosiły 170-200 euro/t wobec 110-130 euro/t w końcu listopada 2015 r. i 20-35 euro/t dwa lata wcześniej. W Bawarii ceny ziemniaków do przetwórstwa spożywczego były o 25% większe niż poprzednim roku i wynosiły 175-190 euro/t.
 
W Belgii ceny ziemniaków do przetwórstwa spożywczego w obrocie wolnorynkowym tylko w obrębie ostatniego miesiąca zwiększyły się o prawie 40% do 250 euro/t i były 2,5-krotnie wyższe niż w roku ubiegłym. W Holandii ceny ziemniaków w październiku zwiększyły się przynajmniej o 20% do 220-260 euro/t względem 110-135 euro/t w analogicznym okresie 2015 r. i zaledwie 20-40 euro/t dwa lata wcześniej.
Tagi:
jakość ziemniaków + Unia Europejska + uprawy ziemniaków + produkcja ziemniaków + IERiGŻ + ceny ziemniaków + rynek ziemniaków + Wiesław Dzwonkowski + ziemniaki + Polska + warzywa +
Monitoruj tagi
źródło: