Skup zbóż według GUS

W strukturze skupu pszenica stanowiła 78% i 386 tys. ton, pszenżyto – 10% i 47,5 tys. ton, jęczmień – 6% i 28 tys. ton, żyto – 6% i 29 tys. ton, a owies – 1% i 5 tys. ton.

W sezonie 2024/2025, a więc od lipca 2024 r. do marca 2025 r. skupiono 5,5 mln ton zbóż podstawowych z mieszankami, tj. mniej o 19% niż w tym samym okresie przed rokiem. W stosunku do sezonu 2023/2024 skup pszenicy obniżył się o 21% do 3,9 mln ton, pszenżyta – o 22% do 583 tys. ton, żyta – o 12% do 357 tys. ton, a jęczmienia – o 12% do 608 tys. ton. Natomiast skup owsa wzrósł o 74% do 85 tys. ton.

W marcu 2025 r., w porównaniu z lutym 2025 r., podaż kukurydzy uległa znaczącemu zmniejszeniu. Producenci dostarczyli do skupu 108 tys. ton kukurydzy. Było to mniej o 17,5% niż miesiąc wcześniej i o 3% niż przed rokiem.

W okresie od lipca 2024 r. do marca 2025 r. skupiono blisko 2,5 mln ton kukurydzy, a zatem więcej o 1% niż w analogicznym okresie sezonu 2023/2024.