Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (7.05.2017)
W dniach od 1 do 7 maja 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego, przy jednoczesnym spadku cen żywca drobiowego.
W dniach od 1 do 7 maja 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego, przy jednoczesnym spadku cen żywca drobiowego.
Zielona Gala i Podlaskie Targi Budownictwa Wiejskiego to imprezy, które 20 i 21 maja organizuje Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie. Na zwiedzających czekają pokazy, ciekawe wykłady, konkursy i bogata oferta wystawiennicza.
W 2016 r. eksport żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych z Polski wyniósł 433 tys. ton w ekwiwalencie tusz i był o 3% mniejszy niż w 2015 r. W wywozie przeważało mięso z udziałem 91%.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 28.04-05.05.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt i młodego bydła opasowego.
W 2017 r. Komisja Europejska przewiduje wzrost unijnej produkcji wołowiny o 1% w porównaniu z 2016 r. do 7 960 tys. ton, co będzie wynikało m.in. z postępującej restrukturyzacji unijnego sektora mleczarskiego i kierowania dużej ilości krów i jałówek na ubój. Jednocześnie o 1% zwiększy się spożycie wołowiny w Unii Europejskiej.
W 2016 r. z Unii wyeksportowano 703 tys. ton produktów wołowych i cielęcych w ekwiwalencie tusz, czyli o 18% więcej niż w 2015 r. Wywóz żywca zwiększył się o 24%, a mięsa – o 17%.
W pierwszym kwartale 2017 r. cena zakupu żywca wołowego w Unii Europejskiej była w miarę stabilna, ale minimalnie mniejsza niż w tym samym czasie 2016 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 21-28.04.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, krów i młodego bydła opasowego.
W tygodniu bezpośrednio przed świętami na rynku krajowym wzrosły ceny skupu trzody chlewnej i bydła. Zahamowany został natomiast wzrost cen indyków, a ceny kurcząt brojlerów uległy obniżeniu. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 9 do 16 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego, przy jednoczesnym spadku cen żywca drobiowego.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 7-14.04.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt i młodego bydła opasowego.
Według najnowszych (z 11.04) prognoz zawartych w wydawanym co pół roku raporcie Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), w 2017 r. światowa produkcja wołowiny w ekwiwalencie tuszy wzrośnie o 1,8% do 61,6 mln ton.
W 2017 r., wraz ze wzrostem światowej produkcji wołowiny, zwiększy się również- o 2% - jej eksport, który wg prognoz USDA wyniesie 9,6 mln t.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24-31.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego bydła, spadły ceny krów wybrakowanych, a niezmienne pozostały ceny cieląt.
W okresie styczeń-luty 2017 r. skupiono o 4,4% więcej bydła w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego, a w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego zatrudniających 50 i więcej pracowników wytworzono 30,7 tys. ton wołowiny, czyli o 5,9% więcej niż przed rokiem.