Produkcja i spożycie drobiu w Polsce w 2013 r.
W Polsce w produkcji żywca drobiowego od lat utrzymuje się tendencja wzrostowa – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W Polsce w produkcji żywca drobiowego od lat utrzymuje się tendencja wzrostowa – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Po spadku cen skupu kurcząt brojlerów w drugiej połowie 2013 r., w styczniu i lutym tego roku odnotowano ich wzrost, który był odzwierciedleniem popytu krajowego i zagranicznego na ten gatunek mięsa – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Od końca lutego obserwujemy stabilizację cen żywca kurcząt brojlerów. W tygodniu 17-23.03.2014 ceny zanotowane w monitorowanych przez MRiRW zakładach wyniosły średnio 3,70 zł/kg – podaje Bank BGŻ.
Jak poinformowali analitycy Banku BGŻ w 332 numerze AgroTygodnia od co najmniej dekady obserwujemy utrzymanie się dynamicznego wzrostu produkcji. Jak podaje IERiGŻ, również w 2013 r. produkcja drobiu charakteryzowała się wysokim, ponad 6-procentowym tempem wzrostu do poziomu ok. 1685 mln ton. Jednocześnie w zeszłym roku obserwowaliśmy wyhamowanie eksportu do poziomu 8% w relacji rocznej.
Ze wstępnych danych Komisji Europejskiej wynika, że w styczniu 2014 roku cena sprzedaży kurcząt brojlerów – tuszek patroszonych z szyjkami 65% osiągnęła w Unii Europejskiej poziom 191,8 euro/100 kg i była o 0,4% wyższa niż w grudniu ubiegłego roku – podała FAMMU/FAPA.
W ciągu ostatnich trzech lat, od początku 2011 do końca 2013 roku, światowe ceny drobiu nominowane w dolarach amerykańskich wykazywały tendencję wzrostową – poinformowała FAMMU/FAPA.
Według Komisji Europejskiej, w maju bieżącego roku na terenie krajów Wspólnoty, największą dynamikę wzrostu cen, bo aż 3,3-procentową wobec tego samego miesiąca roku poprzedniego, notowano w obrębie mięsa drobiowego – podaje FAMMU/FAPA.
Na rynku Unii Europejskiej ceny sprzedaży kurcząt brojlerów – tuszek patroszonych z szyjkami 65%, wzrosły w maju w porównaniu z kwietniem o 1,5% natomiast w ujęciu rocznym – o 3% i wyniosły 196,98 euro/100 kg.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały uda z kurczaka o 6,9% do 5337 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 6670 zł/t, a najmniej w północnym – 5028 zł/t.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 2,3% do 6691 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie centralnym – 6744 zł/t, a najmniej w północnym – 6392 zł/t.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały filety z kurczaka o 1,8% do 12336 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 13021 zł/t, a najmniej w północnym – 11220 zł/t.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 23 do 29 lipca 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kaczek typu brojler oraz kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 31 grudnia 2018r. do 6 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych oraz kurcząt typu brojler.
Według ekspertów resortu rolnictwa w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały tuszki indyków patroszonych 73% o 12,7% do 9147 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 10156 zł/t, a najmniej w zachodnim – 8914 zł/t.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 3 do 10 grudnia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen indorów, kaczek typu brojler i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.