Tanieje mięso na światowym rynku
Światowe ceny mięsa minimalnie spadają, choć i tak w dalszym ciągu są dosyć wysokie.
Światowe ceny mięsa minimalnie spadają, choć i tak w dalszym ciągu są dosyć wysokie.
W okresie od lipca zeszłego roku do kwietnia bieżącego roku zostały wydane pozwolenia na eksport 249,8 tysiąca ton żywca i mięsa wołowego świeżego albo mrożonego z refundacjami.
Niższa podaż wołowiny jaka miała miejsce w okresie od stycznia do lipca bieżącego roku, w efekcie dała spadek konsumpcji tego gatunku mięsa.
Delegaci Lubuskiej Izby Rolniczej uczestniczyli w dniach 6-7 października br. w wyjeździe studyjnym pn. ”Spotkania i warsztaty szkoleniowe z przedsiębiorczości mieszkańców wsi Landu Brandenburgii i polskich rolników – wymiana doświadczeń”.
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” podaje informacje o cenach trzody chlewnej uzyskane od hodowców-producentów trzody chlewnej, zebrane przez pracowników „POLSUS” w poszczególnych filiach regionalnych w okresie od 03.10-07.10.2011 r.
W dniach 26 września – 2 października bieżącego roku podrożały półtusze wieprzowe, kompensowane ćwierćtusze wołowe oraz tuszki indyków. Jedynie tuszki patroszonych kurcząt potaniały.
Jak twierdzą eksperci, w nadchodzącym roku prawdopodobnie zwiększy się produkcja mięsa wołowego do granicy 2,6 mln ton, gdzie w tym roku powinna ona wynieść 2,5 mln ton.
Niby stabilnie, choć ze zmianami - tak rozpoczyna się nowy tydzień na rynku żywca wieprzowego.
Jak wykazują najnowsze dane zebrane przez Komisję Europejską, w okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku saldo handlu żywcem i mięsem wołowym w Unii Europejskiej było dodatnie.
Sprzedawcy detaliczni w Hiszpanii by przyciągnąć klientów i zahamować tendencję spadkową konsumpcji wołowiny zmniejszają jej cenę.
W czwartym tygodniu września podrożała wołowina i wieprzowina, z z drobiu potaniały tuszki patroszone kurcząt.
Jak podaje Puls Biznesu, w przeciągu najbliższych 10 lat niemal o 50-80 procent może się zmniejszyć liczba zakładów mięsnych.
W przeciągu roku wartość eksportu polskiego mięsa wołowego uległa zwiększeniu o blisko 50 procent osiągając tym samym poziom 440 mln euro.
Jak wykazują dane opublikowanych przez GUS w połowie września tego roku, pogłowie polskiej trzody chlewnej w lipcu zmniejszyło się do poziomu 13,5085 mln sztuk, a zatem spadek ten wyniósł 9,1 procenta w stosunku do analogicznego czasu roku zeszłego.