Krajowy rynek mięsa
Jak wykazują dane, w drugim tygodniu września w punktach skupu płacono więcej za wieprzowinę, wołowinę oraz drób.
Jak wykazują dane, w drugim tygodniu września w punktach skupu płacono więcej za wieprzowinę, wołowinę oraz drób.
To klasyczna próba sił. Kilka tygodni podwyżek i zakłady mięsne powiedziały dość. Dziś większość z nich nie wprowadza w cennikach żadnych zmian.
Zjednoczone Emiraty Arabskie zniosły embargo naniesione na polskie mięso wołowego w związku z zagrożeniem chorobą BSE, jakie miało miejsce w 2001 roku.
Zarówno produkcja jak i import drobiu w tym kraju w pierwszych siedmiu miesiącach bieżącego roku zwiększyły się o 11,9 procenta wobec analogicznego czasu roku zeszłego, osiągając tym samym poziom 1,586 mln ton wagi poubojowej.
W okresie od stycznia do czerwca tego roku, wolumen eksportowy polskiej wołowiny oraz jego wartość zwiększyły się.
Pomimo iż ceny w punktach skupu są dosyć wysokie, to niestety hodowla trzody chlewnej w dalszym ciągu jest nieopłacalna, a to za sprawą wysokich cen pasz.
Na przełomie sierpnia i września bieżącego roku staniał drób, a wieprzowina i wołowina podrożały.
W niedzielę 11 września kilka tysięcy gości odwiedzających na terenach targowych Krajową Wystawę Zwierząt Hodowlanych i pawilon Smaki Regionów miało okazję uczestnictwa w Pikniku Mięsnym. Celem imprezy było promowanie polskiego mięsa wieprzowego oraz jego przetworów. Piknik został zorganizowany przez Krajową Radę Izb Rolniczych, Wielkopolską Izbę Rolniczą oraz Agencję...
Według wstępnych danych, w zeszłym roku produkcja mięsa wieprzowego w Rosji wzrosła o blisko 15 procent.
Projekt dotyczący obniżenia opłat za badania bydła na BSE zakłada zmniejszenie stawki ze 120 złotych do 30 złotych.
Nie jeden z nas kupował w sklepie mięsnym czy w supermarkecie mięso, które po przyrządzeniu w tradycyjny sposób nie było smaczne, czasem zbyt twarde i gumowe. Po prostu nie takie jakie powinno być. Kto nie zastanawiał się na tym, gdzie popełnił błąd?
Jak wykazują dane zebrane przez Komisję Europejską, w okresie od stycznia do czerwca tego roku niemal 1,5 mln ton żywca, podrobów i przetworów wieprzowych jest wysyłanych poza granice Unii Europejskiej, a więc jest to o 19 procent więcej niż w analogicznym czasie roku zeszłego.
Mięso różnych gatunków zwierząt i to nie tylko tych najbardziej popularnych zwierząt, ale także i tych egzotycznych będzie hodowane w laboratoriach.
W okresie od stycznia do czerwca odnotowano dynamiczny wzrost eksportu polskiej wieprzowiny. Z kolei import tego mięsa minimalnie się zwiększył i w dalszym ciągu przewyższa eksport.
Rosja i Ukraina ruszają na podbój unijnego rynku drobiu. Czy Polska wytrzyma potyczki cenowe?