Rynek mięsa w Polsce (6.03.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 28 lutego do 6 marca 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 28 lutego do 6 marca 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 22 do 28 lutego 2016 roku.
W lutym br. indeks globalnym cen żywności FAO wyniósł 150,2 pkt i względem zmienionego indeksu ze stycznia był wyższy o 0,1% - 0,2 pp. W ujęciu roku ceny żywności były jeszcze o 14,5% - 25,6 pp. mniejsze - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 22 do 28 lutego 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano spadek cen indyków i żywca wieprzowego oraz wzrost cen kurcząt brojlerów i żywca wołowego.
Chiński urząd odpowiedzialny za bezpieczeństwo żywności (CFDA - China Food and Drug Administration) stwierdził, że nadużywanie antybiotyków przez branżę mięsną jest ważnym problemem, który trzeba rozwiązać.
W dniach od 22 do 28 lutego 2016 roku zaobserwowano spadek cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków patroszonych oraz tuszek kurcząt patroszonych. Natomiast cena półtuszy wieprzowych pozostała niezmienna.
Negocjacje prowadzone przez Główny Inspektorat Weterynarii przyniosły pożądany przez krajowych producentów skutek - rynek egipski został otwarty dla polskiego mięsa drobiowego i wołowego.
W 2015 r. mniejsze możliwości wywozowe ze strony tradycyjnych eksporterów wołowiny, a więc Brazylii, Australii i Stanów Zjednoczonych zwiększyły szanse na zwyżkę wysyłki tego mięsa z UE.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 15 do 21 lutego 2016 roku.
W dniach od 15 do 21 lutego 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano spadek cen indyków i żywca wołowego oraz wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów
W dniach od 15 do 21 lutego 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek kurcząt patroszonych. Spadła natomiast cena półtuszy wieprzowych, a cena tuszek indyków patroszonych pozostała niezmienna.
Według ekspertów z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW istnieje wiele różnic między ekologicznym i nieekologicznym mlekiem i mięsem.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 8 do 14 lutego 2016 roku.
W dniach od 8 do 14 lutego 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, indyków i żywca wołowego.