Japonia – Żywność jest zagrożona napromieniowaniem
Po potężnym trzęsieniu ziemi w Japonii jakie miało miejsce w zeszłym tygodniu oraz powstaniu wycieku radioaktywnego w atomowej elektrowni wzbudziła poważne obawy w regionie.
Po potężnym trzęsieniu ziemi w Japonii jakie miało miejsce w zeszłym tygodniu oraz powstaniu wycieku radioaktywnego w atomowej elektrowni wzbudziła poważne obawy w regionie.
W grudniu 2010 roku porównując ze styczniem ceny były wyższe. Pomimo droższych produktów w styczniu zainteresowanie na mleko i jego przetwory rośnie.
W porównaniu do cen obowiązujących miesiąc wcześniej mleko w proszku podrożało o 4-5 procent. Z kolei w ujęciu cen sprzed roku PMP jest droższe o 14 procent, a OMP o 21 procent.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w listopadzie 2019 r. zaobserwowano minimalny wzrost indeksu FAO, który obliczany jest na postawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i PMP.
W USA pełne mleko w proszku zbywano po 4 983 USD/t, czyli więcej o 0,4% niż w poprzednim notowaniu, ale mniej o 2% niż miesiąc wcześniej. PMP było droższe o 13% niż w roku 2023.
W styczniu 2020 r. zaobserwowano wzrost indeksu FAO, który obliczany jest na postawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i PMP.
Według danych Komisji Europejskiej w 2024 r. kraje UE sprzedały na rynki pozaunijne 207 tys. ton pełnego mleka w proszku, a więc mniej o 20% niż przed rokiem.
W grudniu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 46,6 tys. ton i była niższa o 3,1% niż przed miesiącem, ale wyższa o 10,7% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
Polska branża mleczarska, dysponując nowoczesną bazą surowcową oraz zaawansowanymi technologicznie liniami produkcyjnymi, jest liczącym się eksporterem mleka i jego przetworów zarówno w UE, jak i na świecie.
W USA cena OMP wynosiła 3 016 USD/t i była niższa o 0,4% niż w poprzednim notowaniu. OMP było droższe o 14% niż 2024 roku.
Na otwartej po raz 178 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami zwyżce przeciętnej ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, ceny wszystkich oferowanych produktów, wykazywały mniej dynamiczne zmiany.
Według danych Organizacji narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w lipcu bieżącego roku odnotowano spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. W analizowanym miesiącu indeks ukształtował się na poziomie 146,4 pkt i był o 3,8 pp. niższy niż w czerwcu 2022 roku, jednak o 29,7 pp. wyższy niż w lipcu 2021 roku.
Rozprzestrzenianie się koronawirusa i związane z nim ograniczenia w przepływie ludności i produktów w coraz szerszym stopniu wpływają również na branżę mleczarską.
W styczniu 2025 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 47,8 tys. ton i była wyższa o 2,6% niż przed miesiącem oraz o 4,1% niż w porównywalnym miesiącu 2024 roku.
W Stanach Zjednoczonych, pod koniec kwietnia, pełne mleko w proszku kosztowało 3 847 USD/t, tj. drożej o 0,3% niż w poprzednim notowaniu oraz o 4% niż przed miesiącem, o 6% niż w porównywalnym miesiącu 2020 roku.