Japonia – Żywność jest zagrożona napromieniowaniem
Po potężnym trzęsieniu ziemi w Japonii jakie miało miejsce w zeszłym tygodniu oraz powstaniu wycieku radioaktywnego w atomowej elektrowni wzbudziła poważne obawy w regionie.
Po potężnym trzęsieniu ziemi w Japonii jakie miało miejsce w zeszłym tygodniu oraz powstaniu wycieku radioaktywnego w atomowej elektrowni wzbudziła poważne obawy w regionie.
W grudniu 2010 roku porównując ze styczniem ceny były wyższe. Pomimo droższych produktów w styczniu zainteresowanie na mleko i jego przetwory rośnie.
W porównaniu do cen obowiązujących miesiąc wcześniej mleko w proszku podrożało o 4-5 procent. Z kolei w ujęciu cen sprzed roku PMP jest droższe o 14 procent, a OMP o 21 procent.
W marcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 44,2 tys. ton i była większa o 2,1% niż przed miesiącem oraz o 4% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku.
Według danych Komisji Europejskiej kraje UE sprzedały na rynki pozaunijne 207 tys. ton pełnego mleka w proszku, tj. mniej o 20% niż przed rokiem.
Jak wynika z najnowszych danych CLAL, Chiny, które są największym importerem produktów mleczarskich na świecie, zakupiły w 2017 r. przetwory mleczne o łącznej wartości 9,1 mld USD, co oznacza 37-proc. zwyżkę względem 2016 r., a w porównaniu do 2015 r. wartość ta wzrosła o 53%.
W maju 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 43,9 tys. ton i była na takim samym poziomie jak przed miesiącem, ale niższa o 2,2% niż w porównywalnym miesiącu 2023 roku.
W czerwcu 2024 r. produkcja serów twarogowych wynosiła 41,4 tys. ton i była niższa o 5,3% niż przed miesiącem, ale wyższa o 1% niż w analogicznym miesiącu 2023 roku. W okresie styczeń – czerwiec wyprodukowano 263,9 tys. ton sera twarogowego, tj. o 2,1% więcej niż w tym samym okresie 2023 roku.
Według danych Organizacji narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w lipcu bieżącego roku odnotowano spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. W analizowanym miesiącu indeks ukształtował się na poziomie 146,4 pkt i był o 3,8 pp. niższy niż w czerwcu 2022 roku, jednak o 29,7 pp. wyższy niż w lipcu 2021 roku.
W Stanach Zjednoczonych, pod koniec kwietnia, pełne mleko w proszku kosztowało 3 847 USD/t, tj. drożej o 0,3% niż w poprzednim notowaniu oraz o 4% niż przed miesiącem, o 6% niż w porównywalnym miesiącu 2020 roku.
W dniu 26 lipca 2024 roku w USA pełne mleko w proszku zbywano po 5 005 USD/t, tj. podobnie jak w poprzednim notowaniu oraz jak miesiąc wcześniej. PMP było o 24% droższe niż w roku 2023.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), po spadku obserwowanym od czerwca 2021 r., zwiększył się indeks cen produktów mlecznych, który obliczany jest na podstawie miesięcznych zmian cen eksportowych masła, serów, OMP i pełnego mleka w proszku (PMP).
W grudniu 2019 r. odnotowano zwyżkę cen indeksu FAO, a wskaźnik ten ukształtował się w granicy 198,9 pkt., a zatem większej o 3,3% niż w listopadzie 2019 r. i o 17% niż w grudniu 2018 r.