Kategorie

sery dojrzewające i strony powiązane

• 2020-10-19

  Produkcja krajowych przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Notowany od początku 2020 r. wzrost dostaw mleka na potrzeby przemysłu mleczarskiego wpływał stymulująco na rozwój krajowej produkcji większości trwałych artykułów mleczarskich.

• 2021-02-17

  Polski handel zagraniczny produktami mlecznymi

  Przetwórstwo spożywcze

  W Polsce w okresie jedenastu miesięcy 2020 r., pomimo pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka, głównie w wyniku ograniczeń związanych z rozprzestrzenianiem się pandemii koronawirusa, przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się na poziomie podobnym do notowanego w bardzo dobrym roku 2019.

• 2017-02-14

  Rekordowa produkcja serów w Polsce - nie tylko na eksport

  Przetwórstwo spożywcze

  Według danych GUS w grudniu 2016 r. produkcja serów dojrzewających w Polsce w dużych zakładach (zatrudniających co najmniej 50 osób) w porównaniu z grudniem 2015 r. zwiększyła się aż o 23,6% i wyniosła 32,4 tys. t.