Rynek mięsa w Polsce (15.11.2020)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 26 grudnia do 1 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek kurcząt patroszonych i indyków, a także spadek cen półtuszy wieprzowych.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 16 do 22 czerwca bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W dniach od 5 do 11 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca indyczego, a także spadek cen kurcząt brojlerów i żywca wołowego oraz stabilną cenę żywca wieprzowego.
W dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, a także wzrost cen wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 10 do 16 września 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, wołowego i kurcząt brojlerów. Jedynie cena żywca indyczego wzrosła.
Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w styczniu o 4,3% (m/m).
W 2021 r. z Polski wyeksportowano 372 tys. ton mięsa wołowego, czyli mniej o 2% niż przed rokiem, głównie do krajów UE-27 - 85%. Przychody otrzymane z wysyłki tego asortymentu wzrosły o 14% do 1,6 mld EUR.
W okresie styczeń-październik 2017 r. skupiono 593,4 tys. ton bydła w wadze żywej, czyli o 13% więcej niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 171 tys. ton wołowiny, co oznacza zwyżkę o 11%.
W dniach od 7 do 13 maja 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, indyczego i wołowego oraz wzrost cen kurcząt brojlerów.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca indyczego.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 15 do 21 sierpnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych i tuszek kurcząt patroszonych, a także spadek cen tuszek indyków.