Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w październiku 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO uległ zmniejszeniu o 2,5 pkt w stosunku do wartości z września br. i wyniósł 125 pkt. Był on jednak o 5,8 pkt powyżej poziomu sprzed roku.
Niższy indeks był wynikiem dużych obniżek cen mięsa wieprzowego i drobiowego na rynku światowym oraz mniejszych cen mięsa owczego, częściowo zrekompensowanych zwyżką cen wołowiny.
Spadek cen wieprzowiny wynikał z dużej podaży na rynku światowym, przy czym ceny eksportowe w Unii Europejskiej znalazły się pod dodatkową presją spadkową z powodu słabszego popytu importowego z Chin po wprowadzeniu nowych ceł importowych.
Mniejsze światowe ceny drobiu były następstwem wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) występującej w Brazylii i nałożenia w związku z tym przez Chiny ograniczeń handlowych, co skłoniło brazylijskich dostawców do kierowania sprzedaży na tańsze rynki zbytu.
Spadek cen mięsa owczego wynikał z większej podaży tego asortymentu na rynku australijskim.
Natomiast wzrost globalnych notowań cen wołowiny był następstwem silnego zapotrzebowania na to mięso na rynku światowym.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
Gospodarz.pl