Polski handel mięsem wołowym
Polska jest znaczącym unijnym eksporterem wołowiny poza Unię Europejską. Niemniej jednak 90% kontyngentu produktów wołowych przeznaczonych na wywóz kierowana jest do krajów UE.
Polska jest znaczącym unijnym eksporterem wołowiny poza Unię Europejską. Niemniej jednak 90% kontyngentu produktów wołowych przeznaczonych na wywóz kierowana jest do krajów UE.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 5 do 12 grudnia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, a także wzrost cen wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
Komisja Europejska 14 lipca br. opublikowała krótkoterminową prognozę produkcji zwierzęcej, z której wynika, że produkcja drobiu w Unii Europejskiej w 2023 r. prawdopodobnie wyniesie 13,4 mln ton, czyli o 2,4% więcej niż w 2022 r.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 28 listopada do 4 grudnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 1 do 7 września bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 9 do 15 maja bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego oraz spadek cen żywca wieprzowego, indyczego i kurcząt brojlerów.
Indeks cen żywności FAO, który śledzi miesięczne zmiany międzynarodowych cen koszyka powszechnie sprzedawanych towarów żywnościowych, wynosił średnio 135,7 punktu w listopadzie, nieznacznie poniżej poziomu z października.
W dniach od 7 do 13 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W całym 2022 roku indeks cen żywności FAO wyniósł średnio 143,7 punktu, co oznacza wzrost w porównaniu z 2021 rokiem aż o 18 punktów, czyli o 14,3 procent.
W okresie pierwszych trzech miesięcy 2019 r. przychody z polskiego eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych wyniosły 1 457 mln EUR i były o 1% wyższe niż przed rokiem.
W dniach od 18 do 24 lipca bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost półtuszy wieprzowych, indyków i tuszek kurcząt patroszonych.
Jak wynika z danych GUS bilansowa konsumpcja mięsa, podrobów i przetworów mięsnych w 2018 r. wyniosła 80,2 kg na mieszkańca w stosunku do 74,6 kg na mieszkańca w 2017 r.