Australia – Mniej jagnięciny kosztem większej produkcji wołowiny
W okresie od czerwca zeszłego roku do lipca bieżącego roku odnotowano aż 5 procentowy spadek produkcji mięsa jagnięcego, co dało wolumen w wysokości 391,3 tysiąca ton.
W okresie od czerwca zeszłego roku do lipca bieżącego roku odnotowano aż 5 procentowy spadek produkcji mięsa jagnięcego, co dało wolumen w wysokości 391,3 tysiąca ton.
Niska podaż, wysokie ceny wołowiny, większa wartość reala brazylijskiego, a także małe zapotrzebowanie na ten gatunek mięsa w Rosji oraz w innych krajach Bliskiego Wschodu sprawiły, że eksport brazylijskiego mięsa wołowego znacznie się obniżył.
W szóstym miesiącu tego roku ceny brazylijskiego bydła były na najniższym poziomie od początku tego roku, gdyż wyniosły blisko 2,04 dolara za kilogram żywca.
Jak wykazują dane, w okresie 11-17 lipca tego roku za kilogram żywca wieprzowego płacono przeciętnie 4,73 złotego, co daje jednoprocentowy spadek wobec zeszłotygodniowych cen.
Według danych w drugim półroczu, za żywiec drobiowy zapłacimy więcej niż rok temu.
We wrześniu tego roku za kilogram żywca wieprzowego w punktach skupu prawdopodobnie będzie można otrzymać 4,60-4,80 złotego, a w grudniu 4,40-4,60 złotego za kilogram.
Chińczycy chcą zwiększyć rodzima produkcję trzody chlewnej, spowolnienia rosnącej inflacji oraz ustabilizowanie cen mięsa wieprzowego.
Jak twierdzą eksperci, prognozy dotyczące produkcji trzody chlewnej są dobre. Wszystko to za sprawą rosnących cen żywca będących poniekąd rekompensatą drożejących pasz.
W okresie od czerwca 2010 do maja tego roku z Brazylii zostało wysłane 508,44 tysiąca sztuk żywca wołowego, czyli o 6 procent mniej niż rok temu.
Pierwsze dwa tygodnie czerwca okazały się korzystne dla hodowców trzody chlewnej, gdyż znacząco wzrosły ceny skupu żywca.
Zarówno Rosja jak i Białoruś nałożyły tymczasowe embargo na żywiec i wieprzowinę pochodzące z Litwy.
W ostatnim tygodniu maja bieżącego roku spadły stawki za żywiec wieprzowy.
Średnia cena bydła dorosłego w krajach Wspólnoty w kwietniu tego roku wyniosła 341,54 euro za 100 kilogramów, czyli o 8,4 procenta więcej niż w tym samym czasie roku wcześniejszego.
W okresie od stycznia do marca tego roku zanotowano dodatnie saldo w handlu polskim mięsem, przetworami oraz żywcem, które wyniosło blisko 378 mln euro.
Według danych zebranych przez Komisję Europejską, w pierwszych czterech miesiącach tego roku poza kraje Unii Europejskiej dostarczono 119 tysięcy ton wołowiny.