Spadek ubojów cieląt przyczynił się do wzrostu liczebności ich pogłowia

Pogłowie bydła w Polsce

Spadek ubojów cieląt w pierwszej połowie 2015 r. przyczynił się do wzrostu liczebności pogłowia tych zwierząt. W czerwcu 2015 r. cieląt poniżej 1 roku było 1 669 tys. szt., czyli o 3,7% więcej niż rok wcześniej. Większe o 6,7% było także pogłowie młodego bydła w wieku 1–2 lat. Zniżce o 4% uległo z kolei stado bydła w wieku powyżej 2 lat. W sumie pogłowie bydła ogółem wyniosło 5 960 tys. sztuk, a zatem to o 0,7% więcej niż przed rokiem.
 
Niskie ceny skupu mleka oraz utrzymująca się w okresie letnim susza i związane z nią problemy z paszami gospodarskimi prawdopodobnie przyczynią się do redukcji stada krów oraz wzrostu ubojów opasów. W wyniku czego w drugim półroczu 2015 r. produkcja żywca wołowego może w dalszym ciągu się zwiększać, a w całym 2015 r. może być o 4–6% wyższa niż w 2014 r. i wynieść 840 tys. ton - 440 tys. ton mpc. W pierwszej połowie 2016 r. poziom produkcji może być nieco mniejszy od notowanego w porównywalnym okresie 2015 r.
 
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej unijna produkcja wołowiny w 2015 r. będzie wyższa o 2%, a w 2016 r. o kolejne 0,6%.