Trudna sytuacja producentów mleka w 2016 r. Ceny w 2017 r. powinny wzrosnąć o kilkanaście procent

Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Dodaj do schowka

Po spadkach w 2015 r., od stycznia do kwietnia 2016 r. indeks światowych cen artykułów mleczarskich FAO obniżył się o kolejne 15%. Pogarszająca się sytuacja na rynku światowym, wynikająca ze wzrostu podaży mleka u największych eksporterów oraz niewystarczającego ożywienia popytu u największych importerów miała swoje odzwierciedlenie w spadku cen skupu mleka w Polsce.

Więcej materiałów video znajdziesz na kanale "telewizja rolnicza"

Rynek mleka w Polsce w 2016 r.

Według GUS w  czerwcu 2016 r. przeciętna cena skupu mleka spadła poniżej złotego za litr co oznaczało, że w porównaniu z końcem 2015 r. obniżyła się o  11,4%. Dodatkowo, w pierwszym kwartale 2016 r. sytuację niektórych producentów pogarszały niedobory pasz objętościowych spowodowane mniejszymi zbiorami w 2015 r.

Od maja sytuacja na światowym rynku mleka zaczęła się poprawiać. Od czerwca łączna produkcja mleka u największych jego eksporterów jest niższa niż w analogicznych miesiącach przed rokiem. Dodatkowo wyraźny spadek produkcji mleka obserwowany jest w Argentynie i Urugwaju.  Z kolei wzrosły zakupy produktów mleczarskich ze strony Chin i innych znaczących importerów. W okresie pierwszych 11 miesięcy 2016 r. w, w relacji rocznej import przez Chiny mleka dla niemowląt o wzrósł o 28%, pełnego mleka w proszku o 18%, mleka pitnego i śmietany o 47%, serów o 31% a masła o 21%. Spadł jedynie import OMP - o ok. 6%.

Czynniki te spowodowały, że w okresie maj-listopad 2016 r. indeks cen artykułów mleczarskich FAO zwiększył się o  46%, co przełożyło się na poprawę cen skupu mleka w Polsce, które w listopadzie osiągały poziom 129,69 zł/hl czyli w porównaniu z czerwcem wzrosły o 23%. Cena ta była też o 2% wyższa od średniej ceny skupu mleka uzyskiwanej w listopadzie, w poprzednich pięciu latach.

Jak jednak zauważa Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych BGŻ BNP Paribas, przeciętnie w jedenastu miesiącach 2016 r. cena skupu mleka była ok. 5% niższa od notowanej przed rokiem. Prawdopodobnie zatem mimo spodziewanego dalszego wzrostu cen w grudniu 2016 r. średnia cena skupu mleka w 2016 r. była  niższa niż w 2015 r., co oznacza, że osiągnęła najniższy poziom od 2010 r.

W reakcji na wzrost cen mleka w skupie, po 5 miesiącach kiedy to wolumen skupu mleka w Polsce był niższy niż w analogicznych miesiącach przed rokiem, w listopadzie 2016 r. wolumen skupionego mleka w porównaniu z listopadem 2015 r. był o 1,1% większy. Szacuje się, że w 2016 r. skup mleka w Polsce będzie o ok. 2,5% większy niż w 2015 r.

W 2017 r. powinna nastąpić dalsza poprawa na światowym rynku mleka co będzie związane ze spadkiem w relacji rocznej, podaży mleka w I połowie 2017 r., szczególnie na półkuli południowej, oraz dalszym wzrostem popytu na produkty mleczarskie ze strony Chiny i innych głównych importerów, a także ze wzrostem popytu wewnętrznego w UE. Z drugiej strony są pewne obawy dotyczące pozostających w magazynach dużych zapasów mleka w proszku w UE (ok. 30% rocznej produkcji)  oraz reakcji producentów w UE i NZ na wzrost cen mleka na w skupie, co może prowadzić do ewentualnego zwiększenia podaży.  Generalnie jednak średnia cena skupu mleka w Polsce w 2017 r. powinna być o kilkanaście procent wyższa od notowanej w 2016 r.

---

---

Tagi:

dostawy mleka + produkcja mleka + skup mleka + ceny mleka + rynek mleka + mleko +

Monitoruj tagi

źródło: Gospodarz.pl/BGŻ BNP Paribas, foto: Gospodarz.pl/MP