Ceny mięsa stopniowo rosną, choć jeszcze są niższe niż przed rokiem. Natomiast niskie ceny rekompensuje większy eksport. Tylko w pierwszej połowie 2016 roku sprzedaż drobiu wzrosła o 14%, podczas gdy wieprzowiny o 8%, a wołowiny o 2%. Eksportuje się coraz więcej poza kraje Unii Europejskiej, duży potencjał mają zwłaszcza kraje afrykańskie.
FAMMU/FAPA informuje, że w sierpniu 2016 r. ceny reprezentatywne wieprzowiny (m/m) zwiększyły się w 23 krajach Unii, spadły zaś tylko w 4 państwach Wspólnoty, natomiast cena na Malcie nie zmieniła się.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 września do 2 października 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce podrożała tylko klasa P półtusz wieprzowych.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 19 do 25 września 2016 roku.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 września do 2 października 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen indyczek i kaczek typu brojler.
W dniach od 19 do 25 września 2016 roku zaobserwowano spadek cen kurcząt patroszonych, ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków oraz wzrost cen półtuszy wieprzowych.
W pierwszych ośmiu miesiącach 2016 r. cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 31,72 zł za 100 sztuk i była o 9,2% mniejsza niż w roku poprzednim - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 19 do 25 września 2016 roku.
W dniach od 19 do 25 września 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia, zaobserwowano spadek cen żywca wołowego oraz kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego.
W dniach od 12 do 19 września 2016 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i wzrost cen jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
W czasie pierwszych siedmiu miesięcy 2016 r. zmalały koszty zużytych pasz w chowie drobiu rzeźnego.
W dniach 11-25 września 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny, natomiast wzrosły ceny wieprzowiny oraz wołowiny.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 19 do 25 września 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, indorów i indyczek.
