"Warunki środowiskowe dla gęsi utrzymywanych w Systemie Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP"
Rozmowa dr inż. Haliną Bielińską z Zakładu Doświadczalnego IZ-BIP w Kołudzie Wielkiej.
Rozmowa dr inż. Haliną Bielińską z Zakładu Doświadczalnego IZ-BIP w Kołudzie Wielkiej.
W 2012 roku znaczącej poprawie uległ bilans handlu zagranicznego sektora jaj i przetworów jajecznych w Polsce – informuje FAMMU/FAPA.
W dniach 22-23 marca 2013 roku odbyło się w Uniejowie ostatnie z cyklu szkoleń dla hodowców drobiu i przetwórców mięsa drobiowego województwa wielkopolskiego.
W okresie od 10 do 17 marca 2013 roku spadły w Polsce notowania kurcząt całych, wzrosły natomiast ceny jaj konsumpcyjnych. Odwrotne tendencje cenowe zaobserwowano w krajach Wspólnoty.
W minionym miesiącu średnia unijna cena jaj spożywczych klasy L i M wyniosła 144,2 euro/100 kg, co oznacza spadek o 5,3% w porównaniu do stycznia 2013 roku.
W 2012 roku zanotowano dobre wyniki w eksporcie drobiu z Polski. Dodatnie saldo w handlu zagranicznym żywcem, mięsem i przetworami z drobiu z Polski przekroczyło wartość 1 mld euro i było o 15,5% wyższa w porównaniu z rezultatem uzyskanym w roku poprzednim - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 3 do 10 marca 2013 roku odnotowano wzrost cen kurcząt całych, natomiast spadek w obrębie jaj konsumpcyjnych, zarówno w Polsce, jak i na terenie całej Unii Europejskiej.
W okresie od 24 lutego do 3 marca 2013 roku zaobserwowano spadek cen jaj konsumpcyjnych oraz kurcząt całych zarówno w Polsce, jak i Unii Europejskiej.
Warunkiem dalszego rozwoju produkcji mięsa drobiowego w Polsce i zwiększenie jego konkurencyjności jest zapewnienie jego wysokiej jakości. Dlatego w dniu 11 grudnia 2009 r. decyzją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, System Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP (Quality Assurance for Foods Products) wraz z pierwszym zeszytem branżowym „Kulinarne mięso wieprzowe” uznano za krajowy...
Średnia cena brojlerów na terenie Unii Europejskiej w styczniu bieżącego roku ukształtowała się na poziomie 194,9 euro/100 kg i była o 0,4% wyższa niż w miesiącu poprzednim oraz o 6,2% większa niż przed rokiem.
W ubiegłym roku w Niemczech wykryto dioksyny w jajach i paszach dla niosek. W bieżącym – zarejestrowano nieścisłości w sektorze produkcji jaj w systemie wolnowybiegowym i ekologicznym.
W okresie od 17 do 24 lutego 2013 roku zarówno w Polsce, jak i całej Unii Europejskiej zaobserwowano wzrost cen kurcząt całych oraz spadek stawek za jaja konsumpcyjne.
Niemiecka prokuratura prowadzi dochodzenie w sprawie oszustwa dotyczącego produktów pochodzących z blisko 200 kurzych ferm oznakowanych jako ekologiczna żywność.