Handel drobiem w Polsce i UE (listopad 2013)

Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze Dodaj do schowka

Zakłady przemysłu drobiarskiego, które zatrudniają 50 i więcej stałych pracowników, w listopadzie 2013 roku wyprodukowały blisko 162 tys. ton mięsa drobiowego, czyli o 7,6% mniej niż przed miesiącem, choć było to o 14% więcej niż przed rokiem - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Ogólnie w okresie jedenastu miesięcy 2013 r., mięsa drobiowego wytworzono o 12% więcej w odniesieniu do analogicznego okresu 2012 r.

 

Z danych zebranych przez Dybowskiego wynika, że październiku 2013 r. eksport mięsa drobiowego był o 0,5% wyższy niż w roku poprzednim, a w całym okresie dziesięciu miesięcy wysłano za granicę o 9,5% więcej tego mięsa niż w analogicznym czasie 2012 r. Sprzedaż zagraniczna stanowiła niemal 31% przemysłowej produkcji drobiu, podczas gdy w 2012 r. było to 32%. W tym samym okresie, import mięsa drobiowego zwiększył się o ok. 6%.

Niemniej jednak, w pierwszym kwartale 2013 r. konsumpcja mięsa drobiowego na jedną osobę w gospodarstwach domowych wzrosła o 2% w odniesieniu do roku wcześniejszego, a spożycie wędlin drobiowych zmalało o 4,8%. W drugim kwartale konsumpcja mięsa drobiowego była o 2,7% niższa niż przed rokiem. Spożycie wędlin obniżyło się o 5%. Był to skutek wzrostowej tendencji cen drobiu, który będąc najtańszym rodzajem mięsa, stosunkowo podrożał wobec wieprzowiny i wołowiny.

 

W Rynku Rolnym podano także, że relacje cen polskiego i unijnego drobiu na jednolitym rynku europejskim poprawiły się w porównaniu do poprzedniego roku. Przeciętne ceny sprzedaży mięsa kurcząt w Unii Europejskiej w październiku 2013 roku o 49,5% przewyższały polskie ceny wyrażone w euro.

 

Średnia cena unijna była mniejsza o 2,4% niż przed rokiem, a cena polska o 6,5%. W tym czasie, w ujęciu rocznym ceny sprzedaży mięsa kurcząt w Niemczech zwiększyły się o blisko 6%, a we Francji o 1,4%. Na Węgrzech, w Holandii, Hiszpanii i w Czechach ceny sprzedaży tego gatunku mięsa uległy obniżeniu o 2-6%.

 

---

---

Tagi:

drób + eksport drobiu + import drobiu + Holandia + ceny drobiu + Polska + sytuacja na rynku drobiu + Niemcy + IERiGŻ + spożycie drobiu + produkcja drobiu + Czechy + Francja + Węgry + Grzegorz Dybowski + Hiszpania +

Monitoruj tagi

źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny Nr 1 (275), foto: Gospodarz.pl